Небольшая душистая травка - тимьян, покрывающая цветущим ковром сухие и каменистые солнечные участки, давно привлекла внимание человека. Древние египтяне использовали тимьян в ритуальных целях.
О чудесных свойствах тимьяна (противовирусных, противогрибковых и антибактериальных) писали древние ученые (Авиценна, Диоскорид, Теофраст). Греки называли это растение «дыханием жизни».
В Древнем Риме считали, что тимьян придавал мужчине силы, мужественности и потенции. Славяне верили, что, сжигая веточки тимьяна и вдыхая дым, они смогут встретиться с богами и духами предков.
Чабрец, как еще называют тимьян, продолжает удивлять и сегодня - современные ученые констатируют, что болезнетворные микробы так и не выработали устойчивости к тимьяну.
Тимьян: описание растения
>
Тимьян (лат. «Thymus») имеет много разных наименований: лебюшка, богородская трава, лимонный душок, чабрец, чавор, тимьян ползучий, фимиамник, боровой перец и др.
Род Тимьян объединяет около 400 видов, которые широко представлены в Евразии, Америке и Северной Африке. У большинства его представителей схожие черты:
- низкорослый многолетний полукустарник (высота варьируется в зависимости от вида и сорта от 5 до 35 см);
- одревесневшие лежачие (или ползучие) стебли с придаточными корнями, покрытые бурой корой;
- ветви-цветоносы с ворсинками, травянистые и прямостоячие;
- жесткие листья расположены супротивно, окрас от желтого до темно-зеленого;
- форма и размер листьев зависит от вида (продолговатые, круглые и др);
- мелкие цветы в соцветиях (базовые оттенки - розовые, белые, лиловые, у гибридных сортов более богатая цветовая гамма);
- приятный пряный (теплый) аромат.
Знаете ли вы? В состав тимьяна входят кислоты (хинная, кофейная, олеиновая, урсуловая, олеаноловая и др.), камедь, витамин С, флавоноиды, минералы и др. Оливковое масло, настоянное на тимьяне, долгое время использовалось как сильное противогрибковое, противовирусное и антибактериальное средство. Тимьян - сильный афродизиак (содержит тимол и карвакрол). При кашле, повышенном давлении, для повышения иммунитета помогают настои и чаи из тимьяна.
Основные виды тимьяна
>
Неприхотливое растение освоило пространства Евразии, Америки, Северной Африки. Обширный род Тимьян представлен большим количеством видов (среди них есть и такие, которые сложно классифицировать даже специалистам). Основные виды:
- тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris);
- тимьян ползучий (Thymus serpyllum) или чабрец;
- разновидности тимьяна с запахом лимона (Thymus vulgaris var. citriodora).
Родина этого вида - Испания и южная Франция (здесь он встречается в диком виде и здесь был окультурен). Отличают его маленькие темно-зеленые листья (0,5 - 1 см) ланцетовидной формы и светло-лиловые цветы. Включает разные подвиды. На его основе было выведено несколько сортов (Альба - белого цвета, Спленденс - бордового, карликовый сорт - Элфин и др.)

Родина вида (тимьян ползучий и чабрец – это одно и то же ) - южное Средиземноморье. Известен более 2000 лет. Окультурен с 16 века. Распространился по Европе - от Греции до Швеции, Азии.
Листья кожистые, их края не завернуты (как у тимьяна обыкновенного). Цветы - лиловые с розовым оттенком. Выведено много сортов с разной цветочной окраской и пестрыми листьями. Отличается засухо- и морозоустойчивостью. Отличный медонос.

Ареал происхождения - Южная Франция. Естественный гибрид с розовыми цветками. Отличается пряным терпковатым ароматом лимона. Молодые листья (желтого цвета) с возрастом зеленеют.
Тимьян лимонный боится холодов, на зиму необходимо укрывать. Нуждается в регулярной обрезке. Выведено большое количество сортов (Сильвер Куин - листья с окаймлением, Голден Дуарф, Бертрам Андерсон - листья с желтыми пятнами и др.)

Знаете ли вы? Пряные особенности чабреца оценены кухнями всего мира. Во Франции чабрец - ключевой компонент специй «Травы Прованса» и «Букет Гарни», в Англии тимьян на втором месте после мяты по популярности, в Испании и Греции с тимьяном маринуют оливки, в Центральной Европе чабрец - необходимый элемент супов с горохом и бобами, жареных и жирных блюд, в арабских странах входит в популярную приправу заахтар, на Ямайке - в приправу Jerk. Лимонный тимьян смягчает и вносит лимонные нотки во вкус мясных и рыбных яств. Чабрец добавляют с мятой в чай.
Как посадить и вырастить тимьян, правила посадки растения
>Тимьян не требует особых условий, и это очень упрощает выращивание и уход за ним на садовых участках. Нужно лишь соблюсти несколько условий и обеспечить растение:
- правильным местом для посадки;
- правильными сроками посадки;
- правильными поливом и подкормкой.
Выбор места и почвы
>Тимьян любит солнце (в тени стебли вытягиваются, куст становится реже, хуже цветет) и легкие (с хорошим дренажем) нейтральные почвы. При подборе участка следует это учитывать. Место под посадку не должно постоянно продуваться ветрами (тимьян боится сквозняков).
Важно! Если на участке почва «тяжелая» и переувлажненная, прежде чем сажать чабрец, нужно «разбавить» ее песком.
Когда и как сажать тимьян
>На садовом участке семена тимьяна садят весной и осенью. Лучшее время для посадки саженцев чабреца - весна (когда закончатся заморозки). День посадки должен быть теплым и солнечным. Процесс посадки включает следующие действия:
Для содержания в комнатных условиях чабрец можно размножать семенами и саженцами в любое время года. Посадку черенка лучше производить в конце лета. Подбирать горшок нужно так, чтобы корни растения смогли охватить ком земли.
Знаете ли вы? Тимьян - натуральный консервант, активно используется в кулинарии для увеличения сроков хранения продуктов и при мариновании. Цветы тимьяна, сохраняя все вкусовые качества растения, более нежны и ароматны.
Правила ухода за тимьяном
>Тимьян неприхотлив, уход прост,и выращивание в саду тимьяна сводится к периодическому поливу, прополке, рыхлению почвы.
Особенности полива и подкормки растения
>Чтобы правильно поливать, нужно следить за состоянием грунта. Полив не должен быть обильным (от сырости растение начнет болеть). Вода больше понадобится в случае засухи, в период вегетации и перед цветением.
При частых дождях почву можно мульчировать мелкой галькой. Периодически для лучшей аэрации корней нужно рыхлить грунт цапкой, избавляться от сорняков. В особых подкормках тимьян не нуждается.
Почву можно удобрить перед посадкой перегноем или роговой мукой (этого хватит на год). На следующий год в начале лета следует подкормить жидким минеральным удобрением.
Как правильно выполнять обрезку тимьяна
>Регулярная обрезка тимьяна обеспечит плотность куста, его компактность.
Обрезку проводят ранней весной (обрезка отмерзших, слабых, больных побегов) или после окончания цветения (прореживание) . Перед тем, как обрезать тимьян весной, нужно внимательно осмотреть отмершие побеги - они еще могут ожить.
Тимьян, богородская трава или чабрец, издревле считается символом силы, здоровья и мужества. Это травянистое растение пригодится в любом хозяйстве благодаря своему приятному внешнему виду, а также гастрономическим и целебным свойствам. Статья посвящена описанию этого примечательного представителя флоры, советам по уходу за ним и использованию в различных целях.
Цветущие побеги чабреца с давних времён широко применяется в народной медицине. Его целебные свойства объясняются наличием целого спектра полезных веществ в его составе – витаминов, дубильных веществ, горечи, тимола, флавоноидов, минеральных солей и олеиновой кислоты.
- Эфирное масло и отвары из богородской травы применяются в качестве мочегонного, болеутоляющего, бактерицидного, кровоочистительного и жаропонижающего средства. Кроме того, маленький доктор поможет переварить тяжёлую пищу, вернуть крепкий сон, вылечить больное горло, побороть гайморит и даже улучшить мужскую потенцию.
- Настой из тимьяна крайне эффективен при расстройствах желудочно-кишечного тракта (понос, метеоризм, брожение).
- Мази, компрессы и примочки из чабреца избавят страдающих болями в суставах, ревматизмом и кожными заболеваниями от острых болевых ощущений.
Любопытно, что чабрец нередко выручает даже тогда, когда современные антибиотики оказываются бессильны; нередко его экстракт присутствует в фармакологических препаратах.
Тимьян оказывает общее положительное действие на человеческий организм: как только он попадает внутрь, то нормализуется сердечный ритм, повышается работоспособность и исчезают вегетативные отклонения – поэтому его нередко включают в повседневный рацион в виде чая.
Действие чабреца настолько широко, что его применяют даже в косметологии при изготовлении шампуней и кондиционеров против ослабленных, сухих и выпадающих волос.
Несмотря на все полезные свойства, необходимо помнить о противопоказаниях для тимьяна. Его не рекомендуется принимать при заболеваниях печени и почек, язве желудка, инфаркте миокарда и индивидуальной непереносимости компонентов. Также следует с особой осторожностью использовать траву для лечения беременных женщин на поздних сроках. Перед применением чабреца следует проконсультироваться со специалистом.
Галерея: тимьян (25 фото)
>






















Как вырастить тимьян из семян (видео)
>Тимьян в кулинарии
>Сегодня этот кустарник культивируется во многих странах мира, в том числе и на юге России. С какой целью? Дело в том, что тимьян – очень ароматная трава , поэтому он активно применяется в кулинарном искусстве как специя, раскрывающая и усиливающая естественный вкус блюд. Иногда в пищу идёт молодая зелень, начиная со второго года жизни чабреца. Как упоминалось выше, чай из свежих или сушёных листьев кустарника также очень популярен.
Приправа из чабреца довольно острая и горьковатая, поэтому в блюда её добавляют совсем немного. Тем не менее, даже небольшое количество целебной специи поможет организму лучше усвоить жирную пищу, такую как свинина, баранина, дичь и сало. По той же причине тимьян часто используется при копчении.
В блюда из рыбы и курицы и в супы с бобовыми принято класть свежие листочки тимьяна. Кроме того, пряный вкус чабреца отлично сочетается с блюдами из картофеля, капусты и других овощей . Как специя чабрец хорошо сочетается с петрушкой, лавровым листом и майораном.
На сегодняшний день существует огромное количество рецептов с использованием этой ароматной травы, начиная от закусок (квашеная капуста) и заканчивая десертами.

Тимьян в декоре сада
>Растение обладает не только лечебными, но вы высокодекоративными качествами, благодаря которым его часто высаживают в бордюрах и на каменистых горках. Серебристые листья некоторых сортов украсят любую клумбу или станут прекрасной окантовкой для садовых дорожек.
Тимьян рекомендуется высаживать вдоль дорожек, возле скамеек и беседок ещё и потому, что он испускает приятный аромат. Кроме того, некоторые почвопокровные ползучие сорта можно использовать вместо традиционного газона – тимьян очень хорошо переносит механическое воздействие. То же касается и пространства между камнями на дорожках: чабрец покроет его плотным, густым слоем, и при контакте с обувью будет сильнее благоухать.
Особенно красиво чабрец смотрится в рокариях, когда нужно озеленить вертикальную поверхность или соорудить каскадную посадку. Кустарник гармонирует с низкорослой гвоздикой и иссопом.

Где растёт и как выглядит тимьян?
>Травянистый полукустарник или кустарник, тимьян распространился по миру из Северной Африки. Всего род насчитывает около четырёх сотен видов, на сегодняшний день произрастающих в Евразии и Гренландии. На территории России тимьян можно встретить на Кавказе, Урале и в Сибири. Почвопокровник хорошо развивается на открытой местности, поэтому чабре – частый гость на лесных полянах и опушках, лугах; нередко произрастает в горах.
По каким признакам узнаётся растение? Обычно тимьян, представитель семейства яснотковые, выглядит как стелющийся многолетний полукустарник с одревесневающими стеблями, в высоту достигающий не более 35 см. У этого растения мелкие листья (3-8 мм) и колосовидные соцветия с такими же маленькими цветками сиреневого, пурпурного, розового, фиолетового или белоснежного оттенков. , украшая местность своим пёстрым плотным ковром и привлекая насекомых ароматом.

Описание видов и сортов тимьяна
>Несмотря на внушительное число разновидностей в роду, лишь некоторые из видов успешно культивируются на участках ради декоративных свойств. Ниже описаны самые популярные в цветоводстве разновидности тимьяна и их сорта.
Тимьян лекарственный (обыкновенный)
>Невысокий полукустарник с четырёхгранным, сильно ветвящимся восходящим стеблем и яйцевидными супротивными листьями длиной до 10 мм тёмно-зелёного цвета. Соцветия – мутовки из нескольких пятичленных мелких цветков светло-лилового, реже – белого (сорт Alba), или ярко-красного цвета (Splendens). Данная разновидность украшается ими в июне и июле.
Является подвидом лекарственного тимьяна. Отличительная особенность – аромат лимона, давший ему название, и жёлтый цвет молодой листвы, которая впоследствии уходит в светло-зелёный. Лимонный тимьян – декоративный вид, легко завоёвывающий территорию при благоприятных условиях. Для густоты кустика разновидность рекомендуется регулярно остригать, а на зимний сезон укрывать. Востребованные сорта: Golden Dwarf, Silver Queen, Golden King.

Тимьян ранний
>Почвопокровное низкое медленнорастущее растение с мелкими светлыми листочками и цветками лилового оттенка. В цветоводстве широко распространены два сорта тимьяна раннего : опушённый Minorс сочной листвой и Pseudolanuginosus, поражающий густотой соцветий, полностью скрывающей зелень от глаз.
Именно эта разновидность дала второе название тимьяну, однако, строго говоря, чабрец отличается от других видов: высота его не превышает 15 см, стебли – цилиндрические, ползучие, с волосистыми побегами в нижней части. На стеблях крепятся черешковые, ланцетные листочки е более 1 см длиной. В начале июля на цветоносах распускаются розоватые соцветия. Благодаря селекции было выведено множество сортов чабреца, включающие в себя карминовые и белые цветки, а также пёстрый окрас листьев.
Тимьян субарктический
>Естественная зона распространения – леса Восточной Европы. Это низкорослый многолетний кустарник, образующий дерновики и украшенный маленькими сиреневыми колокольчиками. Листья и стебли – опушённые.

Тимьян Дорфлера
>В цветоводстве используется реже, чем сородичи, поскольку не очень устойчив к заморозкам. В дикой природе встречается на территории Балкан. Характерные признаки: серо-розоватые соцветия, распускающиеся в мае, и изогнутые опушённые листья.
Тимьян сибирский
>Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Отличается деревенеющей нижней частью стеблей и ползучим корнем. Соцветия – многочисленные, розовые, украшают растение почти весь летний сезон.
Тимьян блошиный
>Главное достоинство разновидности – скромное, но очаровательное цветение . В июне над листьями эллиптической формы распускаются собранные в головки на верхушках стеблей цветки нежного лилово-розового оттенка.

Тимьян моховидный
>Декоративный сорт, пользующийся популярностью как низкий почвопокровник : его мелкие листья переплетаются под сиреневыми густыми соцветиями, образуя плотный ковёр высотой всего 1-2 см.
Разновидность представляет собой неприхотливый полукустарник с тонкими стеблями, мелкой листвой и пазушными полумутовками-соцветиями с цветками длиной до 8 мм. Источает сильный, пряный аромат . Предпочитает склоны гор и скал, морские и речные берега.
Способы размножения тимьяна
>Как и многие другие растения, размножаться чабрец способен тремя способами: семенным, вегетативным (черенками) и делением самого куста. Рассмотрим эти способы подробнее.

Технология размножения черенками
>Способ удобен тем, что может проводиться в любой момент периода вегетации кустарника. Достаточно отрезать черенок от молодого побега и высадить в теплицу или на другую грядку под банку на доращивание, следя за уровнем влажности. Черенок должен пустить корни через пару недель.
Выращивание тимьяна из семян
>Данный метод используется при необходимости внушительного количества посадочного материала. Семена можно высеивать как сразу в открытый грунт, так и сначала развести рассаду. При разведении рассады берётся субстрат с одинаковым содержанием песка и торфа; после появления ростков нужно понизить температуру и регулярно увлажнять рассаду. Тимьян одарит владельца цветением в первый же год, если прибегнуть к раннему посеву или рассаде.
Лекарственные свойства тимьяна (видео)
>Как вырастить тимьян дома в горшке
>Тимьян можно с лёгкостью выращивать как в саду или на даче, так и в домашних условиях.
- Для этого понадобится небольшой горшок – диаметром не более пятнадцати сантиметров – и правильная грунтовая смесь. Субстрат для чабреца должен быть хорошо дренирован (слой не меньше 3 см) и увлажнён. В качестве почвы подойдёт субстрат для кактусов с добавленным в него чернозёмом в соотношении 1 к 3.
- На поверхность земли укладываются семена, а на них – 5 мм грунта.
- Затем сеянцы опрыскиваются из пульверизатора накрываются прозрачным материалом и ставится в южную часть дома на место, куда не проникают прямые солнечные лучи.
- После гарантированного появления ростков покрытие снимается, а слабые сеянцы удаляются.
Чтобы тимьян регулярно давал сочную листву, нужно постоянно её срезать, не давая ему зацветать.

Выращивание тимьяна в открытом грунте
>Тимьян – крайне неприхотливое растение, и проблем с ним почти не возникает. Однако, как и любой другой обитатель сада, он любит внимание и заботу. Вот несколько правил, благодаря которым тимьян будет процветать и стремительно развиваться.
Технология и сроки посадки
>Для того, чтобы тимьян чувствовал себя как в условиях дикой природы, для его посадки выбирают достаточно солнечные участки, иногда с незначительной полутенью. Кустарник с благодарностью отзовётся на лёгкие, плодородные почвы с хорошим дренажем и низкой кислотностью. Рекомендуется также защищать растение от сквозняков. Технология непосредственной посадки проста и не требует особых умений. Сажать чабрец рекомендуется весной или осенью.
Весенний день посадки саженцев тимьяна должен быть солнечным , идеальная температура — +13°С; также не должно быть угрозы заморозков. Для саженца выкапывается яма, вдвое превышающая размеры земляного кома растения в горшке. В лунку высыпается часть заранее приготовленной смеси земли и песка в равном соотношении. Саженец извлекается из ёмкости, его корневища следует расправить; затем нужно посадить тимьян в лунку на ту же глубину, что была в горшке. Оставшаяся смесь высыпается в яму, приминается и как следует проливается водой.

Полив
>Тимьян гораздо лучше переносит засуху, нежели переувлажнение, поэтому режим полива должен быть крайне умеренным, немного учащаясь лишь во время цветения и наращивания новых побегов. В случае дождливого сезона растение не требует полива вовсе.
Подкормка
>Чабрец практически не нуждается в удобрении, поскольку его можно провести прямо во время посадки, положив в лунку перегной. Начиная со второго года жизни тимьян можно подкармливать ежегодно на рубеже весны и лета любым минеральным комплексом, разведённым в воде.
Защита от болезней и вредителей
>Как правило, целебный кустарник очень редко заражается болезнями или подвергается нападению насекомых. Единственная наиболее вероятная проблема – это загнивание корня вследствие переувлажнения. Во избежание гибели растения следует контролировать режим полива и регулярно мульчировать, а также рыхлить грунт. Однако следует учитывать, что растение всё же может оказаться подвержено атаке лугового мотылька, песчаного медляка, долгоносика или тли: в этих случаях на помощь приут инсектициды.
Как размножить тимьян (видео)
>Тимьян – не требовательное к уходу, но при этом так много отдающее растение, которое можно выращивать у себя в квартире, в доме или в саду. Чабрец станет надёжным другом при различного рода недугах и украсит любую лужайку своим пёстрым ковром.
Оценить
Ароматный чай с чабрецом… Что может быть чудеснее этого напитка холодным осенним вечером? Чабрец (тимьян) - низкорослое ползучее растение, побеги одревесневшие, цветки розового, лилового, белого или желтого цвета. Растение содержит огромное количество эфирных масел, обладает успокаивающим эффектом, кроме того, с его помощью на садовом участке можно создать уникальный ландшафт. Наиболее выигрышно цветок смотрится в рокариях, альпийских горках. Выращивание чабреца больше распространено в южных горных районах, но, тем не менее, дачники средней полосы тоже не забывают об этом удивительном цветке.
Выбор места на участке для выращивания чабреца
>Цветок любит тепло и много солнечного света, предпочтительнее высаживать его на хорошо освещенных, открытых полянах. В тени он развивается значительно хуже, но ничего страшного, если клумба будет расположена под кроной ажурных деревьев, рассеивающих солнечные лучи. К таким деревьям относится рябина, облепиха.
Почву следует выбирать легкую и богатую питательными веществами. При подготовке клумбы истощенный субстрат на участке следует заменить на более плодородный или добавить перегной из расчета 4 кг на 1 м². Чабрец предпочитает нейтральный по составу грунт, и даже кисловатый. Для повышения кислотности в почву добавляют торф.
Благоприятно сказываются на развитии растения и минеральные удобрения:
- калийная соль,
- сульфат аммония,
- суперфосфат,
- аммиачная селитра.
При посадке чабреца и уходе за ним высококонцентрированные удобрения используют, ориентируясь на инструкцию, либо применяют комплексные минеральные составы.
Посев семян и выращивание рассады
>Цветок сажают весной, на рынке или в отделе садоводства можно приобрести уже выращенные в питомнике саженцы или купить семена. Молодые растения охотно и быстро растут, поэтому вырастить рассаду самостоятельно не составит труда.
Посев начинают проводить в первой половине марта. Для этого подготавливают ящики с дренажными отверстиями и наполняют их питательным субстратом. Можно приобрести готовую смесь для выращивания овощной или цветочной рассады. Семена выкладывают в ящик, после чего присыпают тонким слоем земли и поливают. Для успешного роста цветам необходимо создать тепличные условия, поэтому ящики следует накрыть полиэтиленовым «колпаком» или положить сверху прозрачное стекло. Дальнейшее выращивание чабреца должно происходить при температуре воздуха в помещении не ниже + 20 °C.
Далее, садоводу нужно набраться терпения, первые входы появятся только на 15-й день, и сначала расти будут медленно и неохотно. В 20-х числах мая подросшую рассаду высаживают на участок. Перед этим желательно закалить растения, вынося их за несколько дней до посадки на пару часов на открытый воздух. При оформлении клумбы следует соблюдать расстояние между рядами в 35 см, а между экземплярами - в 20 см.
Чабрец - посадка и уход в дальнейшем не будет слишком труден. Если весна выдалась ранняя, то посев семян можно произвести сразу в открытый грунт. Делается это в период с 5 по 30 марта. Однако в этом случае всходов придется ждать несколько дольше, не менее 25 дней. Посев осуществляют сплошным ковром, а как только сеянцы взойдут, посадки прореживают. За лето растение достигнет внушительных размеров, но зацветет, к сожалению, только на следующий год.
Особенности ухода за чабрецом
>Степной цветок не любит сильного холодного ветра и хорошо переносит засуху. Однако чтобы вырастить крепкое и красивое растение не стоит пренебрегать некоторыми правилами выращивания.
Полив и рыхление почвы, внесение удобрений
>Для успешного выращивания чабреца потребуется постоянный контроль уровня увлажненности почвы. Поливать лучше чаще, но умеренно. Несмотря на то что растение способно стойко перенести засуху, соцветия сразу потеряют свою красоту. Они будут выглядеть поникшими, окрас станет заметно бледнее. Сырость тоже окажет губительное воздействие, в закисшей почве цветок начнет болеть и даже может погибнуть. Чабрец не терпит сорных трав, поэтому пропалывать клумбу придется регулярно. Чтобы обеспечить корням хорошую аэрацию, почву рыхлят при помощи садовой цапки.
Чабрец хорошо отзывается на подкормки, но использовать свежий коровяк или птичий помет не рекомендуется. Из органики применяют лишь древесную золу или хорошо перепревший навоз. После посадки чабреца уход начинают с внесения удобрений. Первую подкорму проводят через 10–15 дней после высадки рассады на клумбу, в это время лучше всего использовать мочевину. На второй год жизни можно начинать вносить комплексные минеральные составы.
Как правило, чабрец не нуждается в декоративной обрезке, но взрослые растения, загораживающие другие цветы, можно немного укоротить. Разросшиеся стелющиеся побеги срезают ножницами, для удаления одревесневших ветвей используют небольшой садовый секатор.
Подготовка к зиме
>В дикой природе растения стойко переносят все капризы погоды. Но садовые экземпляры, избалованные вниманием садовода, в зимнее время могут замерзнуть. В октябре, после листопада, цветник рекомендуется утеплить. Особенно если зима ожидается морозная, но малоснежная. Растение невысокое, всего около 35 см, поэтому сделать это будет нетрудно. Посадки окучивают на высоту около 20 см и закидывают слоем мульчи (опавшими листьями, сухой древесной стружкой), а сверху накрывают лапником. Слой мульчи должен быть около 10 см. Как только выпадет снег, на клумбу можно дополнительно накидать сугроб.
Сбор урожая
>Для некоторых выращивание чабреца - это способ украсить садовый участок, но многие не упускают возможности собрать урожай. Сбор травы происходит в период цветения. Существует поверье, что цветок, срезанный на Троицу, обладает целительными силами.
Для дальнейшего использования подходят веточки с большим количеством листьев, их срезают на уровне 6 см от земли. Растение легко можно травмировать, поэтому при срезке нужно пользоваться остро заточенным ножом. Срезанную траву сушат в темном, но хорошо проветриваемом месте, разложив на сухую и чистую ткань. Можно связать чабрец в пучки и подвязать к балке на чердаке.
Размножение чабреца вегетативным способом
>При размножении черенками или делением куста посадка чабреца и уход за ним в дальнейшем также не представляет сложности. Цветок способен расти на одном месте не менее 5 лет, но затем рекомендуется омолодить его.
Деление куста проводят ранней осенью или весной. Выкопав корневище из земли, его очищают и делят на несколько частей, но таким образом, чтобы на каждом фрагменте оставалось достаточное количество побегов и корешков. Далее, растения высаживают в подготовленные посадочные ямы обычным способом.
Метод черенкования еще проще. Стелющиеся побеги-однолетники нарезают длиной в 8 см и ставят в банку с водой. Через некоторое время появятся молодые корешки. Саженец можно вырастить дома, посадив в контейнер с питательным субстратом или временно прикопать в теплице.
Как видно, даже степное растение можно успешно вырастить в условиях умеренно-теплого климата. Все, что потребуется от садовода, это максимум внимания и чуточку терпения.
Видео как выращивать чабрец
>
Род насчитывает примерно 400 видов, которые распространены в умеренной зоне Европы, Азии, а также в Северной Африке.
Самое большое число видов тимьяна растет в Европейской части (больше 50), практически одинаковое число видов встречается на Кавказе и в Сибири (40). На Дальнем Востоке всего 6 видов.
Тимьян - полукустарничек с восходящими или лежачими одревесневающими стеблями, прямостоячими или приподнимающимися цветоносными побегами.
Листва тимьяна цельная, мелкая, реснитчатая, расположена супротивно. Цветки тимьяна мелкие, розовые или белые, лиловые, собраны в колосовидные или головчатые соцветия.
Виды и сорта
>Естественный гибрид, который распространен в Южной Франции.
Многолетник. Листики мелкие, округлые или яйцевидные. Цветоносные побеги до 30 см в высоту. Цветки тимьяна лимоннопахнущего светло-розовые.
Цветение наступает в июне-июле. Растение чувствительно к понижению температуры и нуждается в зимнем укрытии.
Популярные сорта : "Сильвср Куин" - листва с белоснежным окаймлением; "Гольден Дуарф" - листики с желтенькими пятнами; "Golden King" - листва зеленая с желтой каймой.
Родиной является Средиземноморье.
Цветоносные побеги тимьяна обыкновенного 15 см высотой. Листва паутинисто-опушенная. Цветки лиловые или белые. Используется как лекарственное растение.
Данный вид, охватывает несколько мини подвидов. Также было получено несколько разных по цвету сортов: белый "Alba" , красный "Coccineus" , карминово-красный "Splendens" . Комбинируя цвета, можно создать красивые картины.
Встречается тимьян ползучий в России, в Западной и Средней Европе.
Многолетник, с ползучими стеблями и оттопырено волосистыми побегами. Листья ланцетовидные, черешчатые. Цветоносы 15 см высотой.
У тимьяна ползучего цветки розово-лиловые, собраны они в головчатые соцветия. Тимьян ползучий цветет в августе 30 дней.
Имеются сорта с белыми, карминовыми и розовыми цветками, и пестролистные формы.
Месторасположение тимьяна
>Предпочитает солнечные места, также выдерживает тень, но в данных условиях вытягивается и очень плохо цветет.
Почва для тимьяна
>Отдает предпочтение участком с плодородной, легкой, дренированной почвой, обладающей нейтральной или щелочной реакцией.
Посадка тимьяна
>Сажать тимьян можно в любой период времени - растение неприхотливо, однако не глубокой осенью, потому что растение должно укорениться до постоянных морозов.
Уход за тимьяном
>Удобрять тимьян не нужно, можно внести в почву чуть спелого компоста или же роговой муки. Если кусты тимьяна постоянно подрезать, они будут компактными и плотными. Делать это нужно весной или сразу после цветения.
Полив нужен только в засушливое время, когда активно нарастают молодые побеги. Болезней, а также вредителей на растение не бывает.
Вред тимьяну наносит только высокая влажность на тяжелых почвах в дождливую погоду. Борьба с этим - мульчирование почвы мелким гравием и хороший дренаж.
Размножение тимьяна
>Черенками, делением куста и семенами. Самым простым способом размножения тимьяна является деление куста.
Семенной способ размножения тимьяна позволяет получить за один сезон огромное количество посадочного материала. Сеется тимьян весной на гряды или в парники.
Семена мелкие, всходы не заметны, поэтому необходимо внимательно смотреть за их развитием. Всходы появляются через 4 недели.
В 2 месяца всходы уже образуют густые кустики и годны для посадки на постоянное местоположение. Зацветают сеянцы тимьяна на второй год.
Тимьян – морозоустойчивое растение. Под снегом он с легкостью переносит зиму. В условиях бесснежной зимы нужно укрытие лапником, который защищает от весенних ожогов.
Использование тимьяна
>Растение применяют на каменистых горках, в бордюрах. Аромат, вкус, размеры, раскраска и изобилие цветков - на этом достоинства растения не заканчиваются.
Украшением клумбы станут серебристо-белые и золотистые листики некоторых сортов тимьяна. Кустики тимьяна испускают свой аромат при соприкосновении к ним.
Приятно пахнущая травка, небольшого размера — тимьян, способен укрыть солнечные, каменистые и сухие участки на вашей усадьбе, сплошным ковром.
О необычных способностях этого растения (антибактериальных, противогрибковых и антивирусных) говорили и писали еще древние медики и ученые. Греки присвоили ему способность приносить «дыхание жизни».
Это растение, продолжает удивлять людей и в наше время — современные ученые утверждают, что патогенные микроорганизмы за века не смогли выработать стойкость к веществам, содержащимся в чабреце (тимьяне).
Если у вас на усадьбе растет это растение, то окружающее пространство пропитается приятным ароматом, станет уютным плотному «ковру» из его цветов и скромной зелени. Тимьян способен удачно сочетается с различными растениями в саду, часто он выращивается в качестве садовой почвопокровной культуры.
Описание растения
>Тимьян разные народы, в разное время и называли по разному: боровой перец, фимиамник, тимьян, чавор, чабрец, лимонный душок, богородская трава, лебюшка и т.д. У большинства его родственников есть одинаковые черты:
1. Многолетний полукустарник небольшой длины (высота побегов изменяется в зависимости т сорта растения и его вида может быть в пределах 5-35 см);
2. Ползучие или лежачие одревесневшие побеги, на которых отрастают придаточными корни, стебли покрыты корой бурого цвета;
3. Цветоносы, формирующиеся по всему побегу с ворсинками;
4. Жесткие листья размещаются один напротив другого, цвет светлый в зависимости от вида может изменяться до темно-зеленого;
5. Габариты и форма листочков может изменяться в зависимости от вида (округлые, продолговатые и т.д.);
6. Цветки в соцветиях небольшого размера и разного цвета (основная расцветка – лиловые, белые, розовые соцветия, у гибридных экземпляров цветовая гамма содержит больше различных оттенков);
7. Приятный (теплый) запах, цветение длится с июня до последней декады августа.
Высадка тимьяна и получениее посадочного материала
>Для посадки тимьяна подберите в саду теплый и светлый участок. Затененное растение будет плохо развиваться и начнет вытягиваться. В крайнем случае, можно высадить растения в небольшой полутени.
Для роста тимьяна почва должна иметь щелочную или нейтральную реакцию. Для этой культуры лучше подходит плодородный, легкий, дренированный грунт. Если на участке влажная, тяжелая почва растение начинает выпревать, в этом случае дренаж ликвидирует этот недостаток. Мульчировать чабрец можно мелким щебнем, гравием или галькой.
Высаживают тимьян в первой декаде осени или ранней весной, при осенней посадке необходимо чтобы кустики хорошо укоренились. В снежную зиму растение не требует дополнительного укрытия, а если снега выпало недостаточно, то желательно прикрыть участок с чабрецом лапником.
Размножение тимьяна
>Семенной способ. Это удобно если нужно вырастить, много рассады тимьяна. Для этого весной высевают семена на грядку или в парник, когда покажутся проростки посевы, нужно сразу прополоть чтобы ростки сорняков не мешали развитию всходов. Нередко семена сеют в контейнеры, и уже подросшую рассаду высаживают в сад. Тимьян нужно высаживать в легкую грунтовую смесь – торф и песок в пропорции 1 к 1. Мелкие проростки нужно при подсушивании верхнего слоя почвы, слегка опрыскивать из пульверизатора. При раннем высеве семян тимьяна можно получить цветущие растения уже в первый год после посадки. Если сеять семена в обычные сроки цветение растений наступит на следующий год.
Черенкование. Черенки заготавливают со стелющегося побега обрезая его зеленую часть. Размножать тимьян по этой технологии можно в течение всего года. Стелющиеся сорта небольшой высоты можно размножать заготавливая короткие черенки (до 5 см). Проще всего их укоренить - посадив в емкость и накрыв сверху банкой. Сильно поливать растения нельзя, иначе увеличивается риск загнивания корней. После того как пройдет 12-15 дней черенок сформирует первые корни.
Делением куста. Старое растение выкапывают, осторожно делят на части, деленки высаживают на предварительно подготовленное место.
Посадка тимьяна
>Эту культуру нужно выращивать на теплом, хорошо освещенном участке, в тени тимьян будет развиваться медленно. Он удачно дополнит окрестности прудика в саду, садовые дорожки и альпийскую горку. Для выращивания лучше выбирать рыхлый, легкий грунт с нейтральной или щелочной реакцией.
Перед посадкой растений необходимо:
В осенний период хорошо вскопать участок, их земли нужно выбрать корни сорных растений;
Подкормите землю минеральными и органическими удобрениями, к месту тут будет перепревший навоз или хороший компост;
Во второй декаде апреля снова перекопайте почву, заборонуйте участок, и внесите по 20 г//м2 мочевины;
По поверхности грядки высейте семена, сверху укрыв их слоем (1 см) речного песка. Посев желательно производить рядовой с междурядьями 40 см;
Прикройте сверху пленкой.
В рядках между отдельными растениями оставляют свободное пространство примерно 30 см. для появления дружных всходов оптимальна температура 20 градусов тепла, тогда между высевом семян и появлением первых всходов пройдет всего две недели. Развивается тимьян медленно, и семена у него небольшие, по этой причине, при размножении этой культуры лучше использовать рассадный метод.
Посев семян тимьяна на рассаду, производят во второй декаде марта. Семена не заглубляются в почву (так как они очень мелкие), а равномерно рассыпают по поверхности и засыпают песком;
Необходимый возраст рассады для пересадки на грядку – 70 дней;
Тимьян хорошо растет на участках, где до этого росли овощи, но учтите, что эта культура растет на одном месте примерно 5 лет.
Уход за тимьяном
>Тимьян первое время необходимо рыхлить и пропалывать. Поливайте высаженные растения, но не заливайте их. Чабрец хорошо переносит низкие температуры, но для страховки в суровые зимы можно прикрыть его опавшей листвой. После срезки зелени, желательно подкормить участок азофоской. Тимьян, растущий более двух лет нужно подкормить чабрец смесью минеральных удобрений и двухнедельным настоем коровяка. Если срезать зелень до одревесневших частей, то кустики станут плотнее и компактнее.
Внимание! Свежий навоз тимьян переносит плохо.
Хорошо если вы подкормите растения небольшой дозой роговой муки и качественного компоста.
Важные операции по уходу:
В весенний период и после того как тимьян отцветет слегка обрежьте кустики, это внешне сделает их плотнее и придаст им красивую форму. Срезать стебли нужно до одеревеневшей частей, по длине это около 2/3 длины побега;
Растения хорошо развивается в подсохшем грунте, но все же во время засухи необходимо изредка поливать их;
Эта культура уникальна тем что не боится вредителей и практически не болеет.
Сбор урожая тимьяна
>Традиционно эту траву собирают на Троицу.
Народные целители говорят, что в этот период растения максимально эффективны.
Сырье срезают во время цветения, для того обрезают хорошо облиственные побеги.
Не травмируйте кустики обрывая или обламывая их. Кустик можно просто случайно выдернуть из почвы.
Заготовленное сырье сушат, так же как и другие целебные травы, его рассыпают на плотной ткани, расстеленной в тени.

