sapindus mukorossi (лат)
Мыльный орех , мыльная ягода, soapnut, washing nut, soapberry (англ), reetha, rita, rishtah, hrishtah, phenaka, sarishta, urdhvashodhanah, phenil, risht, rishtak, punalai (инд)
натуральное моющее средство, мыло, шампунь, бальзам и кондиционер, обладающее низким уровнем pH, прекрасно очищает кожу и волосы, снимает воспаления, сухость, шелушения, оказывает антибактериальное и охлаждающее действие, лечит, питает, смягчает и увлажняет, слегка отбеливает, предотвращает выпадение волос, устраняет перхоть, делает волосы мягкими, густыми и блестящими.
Плод мыльного дерева, или сапиндуса (sapindus), который также называют «мыльной ягодой». Мыльное дерево - род вечнозеленых или листопадных небольших деревьев или кустарников семейства сапиндовые, произрастающих в тропиках Азии и Америки.
Название «сапиндус » растению было дано К. Линнеем и произходит от латинских слов «sapo» - «мыло» и «indicus» - «индейский», то есть «индейское мыло».
Мыльное дерево - среднее или высокое дерево с листьями 15-40 см длиной, с цветками, собранными в метелки. Плоды мыльного дерева, мыльные орехи , - ягоды приблизительно 1,5 см в диаметре, содержащиe от одного до трех семян. Пока мыльные ягоды зреют, их поверхность мягкая и бархатистая. При созревании она становится твердой, похожей на скорлупу орехов, отсюда и название - «мыльные орехи». Cухие мыльные орехи бывают темно-коричневого или черного цвета, в зависимости от типа сушки.
Существует много видов мыльного дерева, среди которых основными являются Sapindus mukorossi , Sapindus trifoliatus и Sapindus saponaria. Качество мыльного ореха зависит от сорта, условий сбора и хранения. Самым лучшим считается сорт Sapindus Mukorossi, в нем наибольшее содержание сапонинов. По размеру это самые крупные орехи. Они растут чаще всего у подножья Гималаев в Северной Индии, в то время как Sapindus trifoliatus, второй по значению сорт мыльных орехов, встречается в Южной Индии. Он содержит достаточное количество сапонинов, хотя и меньшее, чем Sapindus mukorossi, почти в два раза меньше по величине, но внешне его сложно отличить от других сортов мыльных орехов, которые содержат гораздо меньше сапонинов и, соответственно, являются низкосортным товаром.
Мыльные орехи отличаются высоким содержанием сапонинов (до 38%), что обусловливает их моющие свойства. Сапонины содержатся и в других частях растения.
Растение оказывает отравляющее действие на рыб, простейших и насекомых.
Мыльные орехи применялись в аюрведе , их описание содержится в древних аюрведических текстах.
Твердая оболочка семян использовалась для изготовления четок, браслетов, ожерелий. Мыльные деревья также культивировались как декоративные растения.
Мыльные орехи обладают антисептическими, антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными, охлаждающими, смягчающими, питательными, увлажняющими, отбеливающими свойствами.
Мыльные орехи - природное, 100% натуральное моющее средство, с низким уровнем pH, не содержащее химических веществ, не вызывающее аллергии, заменяющее шампунь, мыло, стиральный порошок, а также любые другие моющее средства. Сапонины - натуральные пенообразователи, дают легко пенящиеся растворы. Пены получается меньше, чем при использовании средств, содержащих щелочь. После мытья они полностью разлагаются в окружающей среде, не загрязняя ее.
При мытье лица и тела мыльными орехами кожа получает мягкое, нежное, при этом эффективное очищение и антисептическую защиту на весь день. Орехи обладают антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами и эффективны при аллергии и кожных заболеваниях.
При мытье обычным мылом удаляется защитный слой кожи, она становится некоторое время более уязвимой для инфекций и микробов до того, как снова восстановит этот слой. При мытье мыльными орехами такого не происходит и в этом случае мытье не лишает кожу натурального жира, смягчая ее.
Орехи оказывают охлаждающее действие, что делает мытье особенно приятным в жаркую погоду. Мыльные орехи поддерживают водный баланс кожи, питают кожные покровы, делают кожу бархатистой и нежной.
Мыльные орехи удаляют загрязненность с волос, регулируют деятельность сальных желез, очищают кожу головы, не обезжиривая волосы, снимают зуд, шелушение и воспаление, дают охлаждающий эффект и даже устраняют головные боли и усталость. Эффективно укрепляют волосяные луковицы, способствуют росту волос, увеличивают их густоту, устраняют перхоть.
Волосы после мытья мыльными орехами становятся мягкими, пушистыми, послушными, легко расчесываются и укладываются, приобретая дополнительный объем. Кондиционер для волос при таком мытье не требуется. Кроме того, это отличная профилактика против вшей и различных грибковых заболеваний.
Мыльные орехи лечат ломкие волосы, дают им силу, предотвращают сечение кончиков. Возвращают красивый естественный блеск волосам. При регулярном применении восстанавливается природный водно-жировой баланс кожи, в результате чего волосы меньше загрязняются.
Способ применения :
При мытье головы волосы сначала смачиваются, затем на них наносится паста или раствор мыльных орехов, втирается и смывается. Процедуру повторяют при необходимости один или два раза, до появления поскрипывания волос и вспенивания - признаков того, что волосы уже чистые. Раствор хорошо смывать не сразу, а подержать некоторое время на голове, поскольку он действует как бальзам и питает корни волос и сами волосы.
При стирке мыльными орехами белье не требует последующего смягчающего ополаскивателя. Орехи не имеют запаха, поэтому белье пахнет просто чистым бельем. Это очень важно для людей, имеющих аллергии на запахи. Цветное белье при стиркеорехамидолго сохраняет свой начальный цвет. Мыльные орехи особенно подходят для деликатной стирки шелка и других нежных тканей.
Цельные орехи кладут в тканевый или холщевый мешочек, заливаются горячей водой или кипятком, настаиваются около получаса. В результате получается готовое жидкое мыло. Для получения большей концентрации орехи можно настаивать и дольше. Чем выше температура воды, тем больше сапонинов они отдают. После этого мешочек вынимается и сушится, чтобы использовать его в следующий раз. При стирке мешочек с цельными орехами кладут в стиральную машину.
Мешочек с орехами также можно употреблять в качестве натуральной мочалки при мытье тела.
При покупке цельных мыльных орехов, обязательно нужно покупать те, из которых уже удалены семена. Если в орехе находятся семена, их необходимо удалить перед стиркой. В процессе стирки орешки могут расколоться, а семя, непригодное для стирки, может моментально оставить темное пятно на вещах при соприкосновении с ними и испортить их.
Порошок мыльных орехов разводят в воде до однородной массы. Небольшие гранулы, образующиеся в такой пасте, нежно отшелушивают старые клетки кожи, улучшая микроциркуляцию и выравнивая цвет лица, обладают эффектом легкого отбеливания. Такая паста может служить также питательной маской для кожи лица, тонизируя, смягчая, омолаживая ее и разглаживая морщины, а также укрепляющей маской для волос, наносящейся на чистые волосы. Ее хорошо подержать на лице 10-15 мин, на волосах - от 15 до 40 минут. Готовая паста используется так же, как приготовленная, только обычно она является более однородным продуктом, без мелких гранул.
Мытье мыльными орехами подходит для любого типа кожи, в том числе для нежной детской и для чувствительной, тонкой, а также проблемной кожи. Идеально очищают жирную кожу и волосы.
Мыльные орехи используются в косметологии благодаря
- антисептическим, противогрибковым и антибактериальным свойствам
Лечат кожные болезни, экзему, псориаз, грибки, перхоть, эффективное средство от вшей.
- противовоспалительным и охлаждающим свойствам
Успокаивают и приятно охлаждают кожу головы и тела, снимают покраснения и воспаления.
- питательным и смягчающим свойствам
Смягчают волосы и кожу, делают волосы послушными и шелковистыми, а кожу нежной и бархатистой. Питают целым комплексом содержащихся в них витаминов.
- увлажняющим свойствам
Сохранняют влагу кожи, поддерживают естественный водный баланс.
- отбеливающим свойствам
Мягко отшелушивают старые клетки, улучшают кровообращение и цвет лица, отбеливают темные пятна и веснушки.
При попадании внутрь организма порошок мыльного ореха может вызвать рвоту, его лучше не использовать для мытья посуды. При попадании в глаза раствор мыльного ореха вызывает сильное покраснение, раздражение и жжение. Глаза необходимо как следует промыть большим количеством воды. Однако тот же самый раствор в небольшой концентрации - хорошая профилактика инфекций и заражений слизистой, например, конъюнктивита.
Индийские ювелиры с успехом применяют мыльные орехи для чистки драгоценных металлов и придания им блеска. Для этого ювелирные изделия кладут в концентрированный раствор мыльных орехов и оставляют их там на некоторое время, а затем вынимают и вытирают тканью.
Настой мыльных орехов употребляют и для влажной уборки, и для мытья машин.
Целебные свойства мыльных орехов используют в медицине для лечения кожных заболеваний, расстройства пищеварения, диарею, люмбаго, астму.
В медицине применяют также корень и кору мыльных деревьев. Ими лечат кожные болезни, экзему и псориаз, мигрень, эпилепсию. Они обладают отхаркивающими, успокоительными и болеутоляющими свойствами.
Входит в состав : травяной порошок для мытья волос Ведика, травяной порошок для мытья лица Ведика, шампунь против перхоти Ведика, сухой шампунь Леди Хенна, травяная краска Леди Хенна.
В районе ж/д вокзала, примерно года назад, собрал с дерева семена (очень мне семенные коробочки понравились) и посеял палисаднике. Весной взошли сеянцы. Решил узнать, что это за чудо-юдо.
Выяснилось, что зовётся это дерево Мыльное дерево или Кельрейтерия метельчатая.
В инете нарыл много инфы. Чуть ниже описания и фото.
Цветёт необыкновенно!
Природный ареал мыльного дерева - от Китая и Японии до Индии. Культивируется также в США, Северной Африке. Прорастают его семена достаточно легко. Необходимо на сутки замочить плод и посадить на глубину 2-3 см.
Плодоносить дерево начинает примерно через 5-7 лет. Подходит это растение для выращивания в средней и южной полосе России.
В быту его мыльные шарики оказываются настоящей находкой. Как известно, синтетические стиральные средства, отстирывая наши вещи и отмывая посуду, несут в себе определенную угрозу, так как содержат в своем составе вредные вещества. А мыльные орехи этого дерева отлично заменяют стиральный порошок, да и не только порошок, а практически любые моющие средства. Это растительное, совершенно природное и натуральное «мыло». Поэтому стирать им или мыть волосы очень приятно, зная при этом, что в реки не потечет химия, а кожа не покроется аллергической сыпью. Словом, настоящая современная экологическая стирка получается! К тому же, белье хорошо отстирывается, становится мягким. Ткани, выстиранные таким мылом, никогда не линяют и не блекнут.
Круглые желто-коричневые мыльные орехи имеют диаметр 2-2,5 см. Ценны не ядра, а скорлупки орехов. В них содержатся органические соединения - сапонины (гликозиды). Это натуральные природные пенообразователи. Сапонины полностью разлагаются в окружающей среде и, в отличие от мыла, не создают щелочной реакции. Мыльные орехи отлично отстирывают белье в стиральной машине и во время ручной стирки; моют посуду, в том числе и в посудомоечных машинах; чистят ювелирные изделия из золота и серебра; используются во время уборки в доме и для мытья автомобилей, отпугивают комаров, мух; эмульсия мыльных орехов служит удобрением для домашних растений. Орехи гипоаллергенны; бережно отстирывают самые тонкие и деликатные ткани, сохраняют цвета белья при стирке, не требуют смягчителя и ополаскивателя, полностью разлагаются в окружающей среде; просты в применении, многофункциональны, экономичны, используются многократно. Чтобы сапонины выделились из орехов в максимальном количестве, скорлупки орехов предварительно раздробляют. Затем помещают скорлупки в хлопчатобумажный мешочек, а мешочек помещают в барабан стиральной машины вместе с бельем. Количество необходимых скорлупок зависит от жесткости воды и температуры стирки. В среднем потребуется от 4 до 7 скорлупок (количество применений – 2-3 раза).
Косметическое применение
Применение мыльных орехов делает кожу более мягкой и гладкой, повышает её сопротивляемость инфекциям. Мыльные орехи обладают дезодорирующим свойством.
Вода с добавлением порошка, полученного из мыльных орехов, может применятся для мытья рук, лица, тела, волос. Сам порошок можно применять и в качестве скраба.
Использование мыльных орехов для мытья волос делает волосы гуще, способствует более лёгкому расчёсыванию, придает им блеск. Эти орехи Могут быть полезны при перхоти и выпадении волос.
Вот рецепт приготовления жидкого мыла: на 50 г измельчённой скорлупы (без ядер) взять 4 чашки воды, довести ее до кипения и кипятить на медленном огне примерно 20 минут (кипячение способствует извлечению сапонинов и их смешению с водой). Получившийся раствор можно применять как шампунь, жидкое мыло, шампунь для животных, очищающее средство для посуды и других предметов. Отсутствие обильной пены (в отличие от промышленных средств) не влияет на эффективность средства. Эту же жидкость можно также применять в качестве инсектицидного средства. Можно использовать и как лекарство при различных аллергических и кожных заболеваниях. Сапонины, которыми насыщенны орешки, не только хорошо растворяют жир, но еще и обладают бактерицидными свойствами. Так что, стирая орешками, можно не беспокоиться о дезинфекции. Белье после стирки будет пахнуть совершенно нейтрально, просто чистотой, радуя этим чувствительных к резким запахам людей.
Кельрейтерия метельчатая, с ее красивыми желтыми звездообразными цветками, появляющимися в начале лета, сохраняет свежесть до глубокой осени, когда цветки сменяются тонкими, как бумага, стручками.
Традиция фэн-шуй высоко ценит жизнеспособность дерева, и прежде всего потому, что оно хорошо приживается на бедной почве, стойко переносит любую погоду и даже - загрязненный воздух. Да, это дерево не пропадет на улице современного города, и его можно посадить на голой лужайке, не сомневаясь в успехе такого предприятия.
У кельрейтерии метельчатой, пока дерево молодо, мало ветвей, светло-коричневая кора, зеленые листья, приобретающие желтоватый оттенок осенью. Плоды находятся в «бумажном» пузыре-стручке - это три черных семечка; осенью плоды становятся ярко-красными. Дерево растет удивительно быстро, достигает 10 м (30 футов) в высоту и в диаметре кроны. Размножается созревшими семенами в октябре или черенками, срезанными в марте.
Садоводы, последователи учения фэн-шуй, уже многие столетия любуются этим деревом, сквозь зрелую крону которого причудливо просеивается солнечный свет, радуя душу человека и направляя благотворную ци в его сад.
Мыльное дерево, или Сапиндус - род вечнозелёных деревьев, произрастающих в тропиках Азии и Америки.
В качестве чистящих и моющих средств в основном используются виды мыльного дерева мукоросси (Sapindus Mukorossi) и мыльного дерева трифолиатус (Sapindus Trifoliatus).
Деревья растут до 10 метров в высоту, имеют гладкую светло-серую кору. Листья имеют перистую форму до 30 см в длину и 15 см в ширину. Каждый перистый лист состоит из 5-9 листочков вытянутой ланцетной формы, с ровным краем. Верхняя часть листочка блестящая, а нижняя сторона покрыта слабым пушком. Плодоносить начинают только на 10 году жизни, а живут эти замечательные деревья до 100 лет. Древесину мыльного дерева используют в кораблестроении.
Цветы собраны в соцветие Метелка, длиной до 40 см, цветут в сентябре, цветок белый, лепестки его мелкие, до 3 мм длиной, с треугольно-яйцевидными пестиками и длинными тычинками.
Плод - костянка, имеет шаровидную форму, до 2 см в диаметре, голая и блестящая. Внутри костянки - шаровидное семя черного цвета, из которого выжимают масло и делают пуговицы и разные украшения. Плоды созревают весной. Одно дерево дает от 30 до 100 кг сухих плодов в год.
Костянка вначале мягкая, при созревании она становится твердой и жесткой, похожей на орех, поэтому плоды называют - мыльный орех.
Мыльное дерево - сапиндус мукоросси имеет более крупные орехи, поэтому пользуется большим спросом.
Химический состав
>В мякоти плодов содержится до 38% сапонинов, природных пенообразователей, которые используются для производства зубной пасты и моющих средств. Исследования ученых показали. что сапонины - гипоаллергенные вещества, они не вызывают ни дерматита, ни аллергических реакций на коже и прекрасно справляются с удалением загрязнений, как с посуды, так и с поверхности тканей. По своей химической структуре сапонины подразделяются на стероидные и тритерпеновые.
Применение
>В течение многих столетий в Америке и Азии плоды растения применялись как естественное моющее средство при стирке тканей и одежды. Плоды растения применятся в традиционной индийской медицине.
В настоящее время растение находит применение в косметике и как экологически безопасное моющее или чистящее средство. Плоды некоторых видов, используются вместо стирального порошка при ручной и машинной стирке. При стирке они не оставляют запаха, сохраняют цвет стираемых вещей, обладают гипоаллергенными свойствами; после использования полностью разлагаются в окружающей среде, не оставляя загрязнений.
Семена обладают высокопрочной оболочкой, которая иногда используется для изготовления браслетов, ожерелий или чёток.
В регионах с тёплым климатом растение культивируется как декоративное.
Влияние сапонинов мыльного дерева на организм человека
>Сапонины, в рекомендованных медициной дозах приносят пользу человеку, оздаравливая его организм. Препараты, содержащие сапонины, назначают как противокашлевое и отхаркивающее средство, болеутоляющее, противогрибковое и тонизирующее.
Легкое воздействие сапонинов на слизистые оболочки усиливает секрецию всех желез, что способствует разжижению мокроты и очищению бронхов от слизи.
Применение сапонинов мыльного дерева
>1. Способность сапонинов образовывать густую пену, нашла свое применение при изготовлении огнетушителей.
2. Медицинская промышленность использует сапонины для изготовления таблеток, суспензий и эмульсий.
3. Сапонины мыльного дерева в настоящее время широко применяются в косметической промышленности для изготовления моющих и чистящих средств, зубной пасты.
Когда я был маленьким ребёнком, которые любят спрашивать обо всём на свете, как-то спросил у бабушки, из чего делают мыло. Бабушка ответила следующее: «Сейчас хозяйственное мыло из собачьего жира делают, а моя бабонька из жира и рогов марала мыло варила, еще, когда я сама в школу ходила». Дело в том, что моя родня по отцовской линии проживала в Алтайском крае, недалеко от китайской границы, и во времена моей пра-прабабки большим подспорьем была охота, в том числе и на маралов. Но представить себе, что из рогов можно каким-то образом изготовить мыло - это в моей голове в детстве никак не укладывалось! Поэтому больше этот вопрос я решил не поднимать.
К чему этот сюжет? В последнее время всё больше людей начинает задумываться о том, насколько далеко мы ушли от природы в своём развитии, и это касается всех повседневных наших нужд, в том числе устройства наших домов и их начинки. Часто можно слышать, что дети растут аллергиками, а нередко и у взрослых людей тоже появляются аллергические отклонения, связанные не только с употреблением цитрусовых, что всегда частенько встречалось, но и с ношением синтетической одежды, обуви и т.д. Важное место в формировании аллергических проявлений занимают и самые разные моющие средства. Так ли полезно волшебное мыло «Safeguard», убивающее «всех бактерий наповал», а насколько полезен порошок «Tide»? К этим вопросам мы вернёмся чуть позже, а пока разберёмся с тем, как люди вообще придумали мыло.
Самое удивительное, что мыло изначально дала людям природа, и даже ничего не пришлось придумывать. Чисто эмпирически, методом многолетнего наблюдения, человек нашёл такие растения, которые давали пенистые отвары или настои, хорошо очищающие кожу и ткани, способствующие выведению пятен, а также обладающие противомикробным эффектом. Примечательно, что такие растения принадлежат к разным семействам и распространены по всему миру, то есть у каждого народа изначально было своё «мыльное дерево» или трава.
Большинство мыльных растений содержат особые поверхностно активные вещества, называемые сапонинами. Обратившись к справочнику по фармакогнозии (от др.-греч. Φάρμακον - лекарство и γνῶσις - познание, т.е. наука, изучающая лекарственные средства, получаемые из растительного и животного сырья), можно ознакомиться с химическими особенностями этих веществ. Сапонины - растительные вещества, водные растворы которых обладают рядом характерных свойств: гемолитической активностью, токсичностью для холоднокровных животных, способностью при взбалтывании давать стойкую, долго не исчезающую пену. Стероидные сапонины обладают детергентными свойствами, дают комплекс с холестерином мембран. Расшифровав это определение поймём, что гемолитическая активность - это расщепление крови, а комплекс с холестерином - это способность связывать жиры. То есть, помимо лечебного воздействия, эти растительные вещества могут и кровь, и жир отстирать с одежды или с тела.
Да и само название сапонинов происходит от латинского sapo (род. Падеж saponis) - мыло, именно так оно называлось у римлян. Легенда гласит, что на священной горе Сапо совершались жертвоприношения богам, а смесь из растопленного животного жира и древесной золы жертвенного костра смывало дождем в глинистый грунт берега реки Тибр. Женщины, стиравшие там белье, обратили внимание, что благодаря этой смеси одежда отстирывается значительно лучше. Ну и постепенно стали использовать «дар богов» не только для стирки одежды, но и для мытья тела. Первые мыловарни тоже были обнаружены археологами на территории Древнего Рима, а еще точнее - среди развалин знаменитых Помпей.
Но всё же вернемся к мыльным растениям, которые существовали задолго до мыловарения. Как уже было сказано, это растения, содержащие в своих корнях, клубнях, коре или плодах сапонины. Самые широко разрекламированные сейчас представители мыльных растений - это американское и китайское мыльные деревья.
Интернет активно предлагает мыльные бобы - плоды акации Acacia сoncinna, произрастющей в Индии. Употребление перемолотых плодов этой акации в качестве сухого шампуня, который сначала втирают в волосы и тело, а потом смывают водой, восходит ещё к древнейшему медицинскому трактату аюрведе (от санскр. «āyus» - «принцип жизни», «veda» - знание), где бобы шикакай настоятельно рекомендуются всем людям с заболеваниями кожи.
Вместе с бобами акации на просторах сети мы знакомимся с «мыльными орехами» - сборное название для плодов мыльных деревьев, принадлежащих к роду Сапиндус (Sapindus) собственного семейства Сапиндовых (Sapindaceae). Представители этого тропического семейства распространены в Азии и Америке, а научное название растениям было дано ещё Карлом Линнеем и происходит от лат. Sapo - мыло и лат. Indicus - индейский, что дословно означает «индейское мыло». Линнею было известно об использовании индейцами плодов мыльного дерева (Sapindus saponaria) при отбеливании тканей.
С деревьями семейства Спиндовых знакомы многие. Настоящие мыльные деревья из рода Сапиндус можно увидеть в дендрариях Сочи и Крыма. Это невысокие деревья или кустарники с очередными перистыми листьями и небольшими шариками плодов, расположенных группами на концах ветвей. Когда я сам впервые оказался в Сочинском дендрарии рядом с таким деревом, то не удержался и надергал-таки «волшебных орешков».
Сам по себе при смачивании водой плод не мылится, а если расковырять, то внутри вы обнаружите крупную косточку с небольшим слоем мякоти вокруг. Вот эта-то мякоть и содержит до 38% сапонинов и является «индейским мылом». Кроме Сапиндуса в южных парках можно встретить другое дерево из того же семейства - Кёльрейтерию метельчатую (Koelreuteria paniculata), содержащую сапонины в коре. А вот наш самый близкий знакомец, растущий у кого-то из читателей прямо под окном, - это Каштан конский (Aesculus hippocastanum). В современной систематике этот род либо фигурирует в своём собственном семействе, либо в подсемействе Hippocastanoideae все того же семейства Сапиндовых. Мало кто знает, что кроме ценных лекарственных свойств, плоды каштана применяли для мытья рук и выведения пятен на ткани.
Очередное мыльное дерево растёт в Чили. Килайя мыльная (Quillaja saponaria), вечнозелёное дерево с «мыльной» корой, относящееся к собственному семейству Килайевые (Quillajaceae), встречается от 32 от 40° Южной широты. Большие популяции его сосредоточены на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Это высокое, до 20 метров, вечнозелёное дерево с темной корой и тонкими ветвями, несущими простые очередные листья 3-5 cm длины, чем-то напоминающие листья падуба - с зубчиками по краям. Кора этого замечательного дерева издавна применяется андскими народами в медицинских и гигиенических целях.
А что же наши предки-славяне? Помимо глины и золы, которой оттирали грязь с тела, у наших прадедов был большой арсенал травяных мыльных средств. Некоторые даже отражены в названии, например, Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis) (мыльная трава, собачье мыло, красный мыльный корень). Такое название растение получило из-за того, что при трении корней мыльнянки лекарственной с водой получается много пены, которая продолжительное время не дает осадку. Это растение относится к семейству Гвоздичных, вместе со Смолевкой-хлопушкой (Silene vulgaris) и Зорькой калхедонской (Lychnis chalcedonica) (татарское мыло), корни которых так же активно применялись для нейтрализации жира при стирке, особенно шелковых и шерстяных тканей, очистке одежды от жирных пятен и просто для мытья рук. Многим знакомы целебные свойства отвара корня лопуха и травы крапивы, которые укрепляют волосы и очищают кожу от высыпаний, перхоти, лишая.
Продолжение следует…
Недавно я познакомилась с очень интересным деревом, которое в своем составе коры, листьев, особенно плодов, содержит большое количество сапонинов.
Сапонины относятся к сложным безазотистым органическим соединениям, основу которых составляют гликозиды. В переводе с латинского языка, «sapo» — это мыло и главным достоинством сапонинов является то, что они обладают большой мылкостью.
Сегодня я представляю вашему вниманию мыльное дерево фото и описание.
Из статьи вы узнаете:
- Описание мыльного дерева мукоросси (Sapindus Mukorossi)
- Химический состав мыльного дерева.
Описание мыльного дерева
>На латинском языке мыльное дерево называется сапиндус (Sapīndus ). Относится оно к семейству Сапиндовых и растет в теплых тропиках Америки и Азии, Японии и Индии. Это довольно большое семейство, в котором насчитывается до 150 родов и около 2000 видов. Впервые деревья были описаны Карлом Линнеем и дословный перевод звучал, как «индийское мыло».
В качестве чистящих и моющих средств в основном используются виды мыльного дерева мукоросси (Sapindus Mukorossi) и мыльного дерева трифолиатус (Sapindus Trifoliatus).
Деревья вечнозеленые, растут до 10 метров в высоту, имеют гладкую светло-серую кору. Листья имеют перистую форму до 30 см в длину и 15 см в ширину. Каждый перистый лист состоит из 5-9 листочков вытянутой ланцетной формы, с ровным краем. Верхняя часть листочка блестящая, а нижняя сторона покрыта слабым пушком. Плодоносить начинают только на 10 году жизни, а живут эти замечательные деревья до 100 лет. Древесину мыльного дерева используют в кораблестроении.
Цветы собраны в соцветие Метелка, длиной до 40 см. Цветет растение в сентябре, цветок белый, лепестки его мелкие, до 3 мм, с треугольно-яйцевидными пестиками и длинными тычинками.
Плод — костянка, имеет шаровидную форму, до 2 см в диаметре, голая и блестящая. Внутри костянки — шаровидное семя черного цвета, из которого выжимают масло и делают пуговицы и разные украшения. Плоды созревают весной. Одно дерево дает от 30 до 100 кг сухих плодов в год. Костянка вначале мягкая, при созревании она становится твердой и жесткой, похожей на орех, поэтому плоды называют — мыльный орех. Мыльное дерево — сапиндус мукоросси имеет более крупные орехи, поэтому пользуется большим спросом.
Кёльрейтерия метельчатая (Koelreuteria paniculata)
>В природе встречается еще одно интересное дерево — кёльрейтерия метельчатая (Koelreuteria paniculata) из этого же семейства Сапиндовые, которое часто путают с мыльным деревом. На самом деле это дерево — Ложное мыльное дерево фото и описание, которое насчитывает до 10 различных видов и плоды которого не обладают мылкостью.
Родиной Koelreuteria paniculata являюся азиатские страны, но сейчас ее с успехом культивируют в теплых регионах всего земного шара, в том числе и в России. Дерево засухоустойчивое и зимостойкое, вопреки тому, что любит сухость и тепло.
Дерево тоже высокое, до 10 метров с округлой кроной, очень декоративной. Летом на нем расцветают большие ярко-желтые цветы, собранные с метельчатые соцветия. Как правило цветение очень обильное и продолжительное.
По окончанию цветения появляются плоды, похожие на коробочки. По своему внешнему виду они немного напоминают физалис, только в отличии от физалиса, у кёльрейтерии коробочка трехлопастная. Сначала коробочки висят зелеными гроздьями, позже меняют свою окраску на розовую. Еще позже они засыхают не меняя цвета и висят на ветках всю зиму, придавая дереву декоративность и очарование.
Химический состав мыльного дерева
>В мякоти плодов содержится до 38% сапонинов, природных пенообразователей, которые используются для производства зубной пасты и моющих средств. Исследования ученых показали. что сапонины — гипоаллергенные вещества, они не вызывают ни дерматита, ни аллергических реакций на коже и прекрасно справляются с удалением загрязнений, как с посуды, так и с поверхности тканей. По своей химической структуре сапонины подразделяются на стероидные и тритерпеновые.
Со спиртами и фенолами сапонины вступают в реакцию, с образованием устойчивых молекулярных соединений. Это свойство используется в медицине для выделения самих сапонинов из корней и плодов растений.
На вкус сапонины горькие, при приеме внутрь не токсичны, поскольку в кишечнике не всасываются, но при введении в кровь, вызывают разрушение эритроцитов.
Одним из основных свойств сапонинов, наряду с важными свойствами, которые медицина использует для укрепления здоровья (противогрибковое, тонизирующее, отхаркивающее), является способность давать пенящие коллоидные растворы, подобно мылам и порошкам.
Влияние сапонинов на человека. Сапонины, в рекомендованных медициной дозах приносят пользу человеку, оздоравливая его организм. Препараты, содержащие сапонины, назначают как:
- противокашлевое,
- отхаркивающее средство,
- болеутоляющее,
- противогрибковое,
- тонизирующее.
Легкое воздействие сапонинов на слизистые оболочки усиливает секрецию всех желез, что способствует разжижению мокроты и очищению бронхов от слизи.
При приеме внутрь, как уже отмечалось выше, они не токсичны, но у некоторых людей могут вызвать высыпание крапивницы на коже. При избыточном проглатывании, сапонины, раздражая слизистую оболочку желудка и кишечника, могут вызвать тошноту и рвоту, и даже понос.
Описанные свойства касаются сапонинов мыльного дерева, сапонины, содержащиеся в других растениях могут обладать совершенно другими свойствами.
Влияние сапонинов на рыб и насекомых. Коллоидные растворы, состоящие из сапонинов, действуют как яд на некоторые виды рыб и на насекомых. Сапонины разрушающе действуют на функцию жабр, нарушая функцию дыхания, осмотическое давление и солевой обмен организма. Также губительны сапонины и для хладнокровных животных, даже малейшие дозы коллоидного раствора вызывают гибель животных и насекомых.
Интересный факт сообщают ученые, что отравленная рыба сапонинами, совершенно безопасна для организма человека и остается съедобной.
Влияние сапонинов на растения. В растительных клетках сапонины изменяют проницаемость. Интересен тот факт, что в малых концентрациях сапонины активизируют прорастание семян, а большие дозы, напротив тормозят развитие семени и проростков.
Где применяются сапонины
>Несколько столетий назад коренные жители Азии и Америки применяли все части этого дерева, как природное моющее средство. Как уже говорилось выше, большее количество сапонинов содержится в кожуре плодов.
Плоды мыльного дерева упоминаются в учении Аюрведе, это говорит о том, что они общепризнанны традиционной индийской медициной.
Способность сапонинов образовывать густую пену, нашла свое применение при изготовлении огнетушителей.
Медицинская промышленность использует сапонины для изготовления таблеток, суспензий и эмульсий.
Пищевая промышленность использует сапонины для изготовления диетических и пищевых добавок. Приготовление халвы, шипучих напитков, пива, кондитерских изделий, не обходится без сапонинов, правда только других растений, а не мыльного дерева.
- Читайте, полезные свойства халвы.
Сапонины мыльного дерева в настоящее время широко применяются в косметической промышленности для изготовления моющих и чистящих средств, зубной пасты.
Плоды мыльных деревьев, содержащие сапонины: мукоросси (Sapindus Mukorossi) и трифолиатус (Sapindus Trifoliatus), используют вместо стирального порошка и мыла, как для ручной, так и для машинной стирки — мыльное дерево фото и описание.
А купить орехи для стирки и мытья вы можете в интернет-магазине Здоровеево , кликните на картинку и познакомьтесь с ним:
Плоды мыльного дерева отличаются от синтетических моющих средств отсутствием щелочной реакции, не меняют цвет изделий, не оставляют запаха.
- Об этом, в следующей статье:
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
