சொரியாசிஸ் உணவு என்ன சாப்பிடக்கூடாது. தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து. கடின சீஸ் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் சூப்

தடிப்புத் தோல் அழற்சி என்பது மிகவும் பொதுவான நோயாகும், இது தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு சேதம், சொரியாடிக் பிளேக்குகளின் தோற்றம் (சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு பருக்கள்), உடல்நலக்குறைவு, அரிப்பு மற்றும் சருமத்தின் ஹைபர்மீமியா ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. எந்தவொரு நபரும், சிறியவர் அல்லது வயதானவர், நோயின் வளர்ச்சியிலிருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவர் அல்ல.

நோயியல் ஒரு நபரின் வாழ்க்கையில் நிறைய அசௌகரியம் மற்றும் விரும்பத்தகாத உணர்வுகளைக் கொண்டுவருகிறது. கூடுதலாக, நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தொடர்ந்து (அதிகரிக்கும் காலங்களில்) பிரச்சனையை ஆடைகளின் கீழ் மறைக்க வேண்டும்.

- குணப்படுத்த முடியாத நோய். விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றவும், மறுபிறப்பைத் தடுக்கவும் நோயாளிகளுக்கு ஆதரவான சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மருந்து சிகிச்சை மற்றும் உடல் சிகிச்சையுடன், நோயாளிகள் உணவு உணவை கடைபிடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

உணவை சரிசெய்யாமல் நோயியலுக்கான சிகிச்சை சாத்தியமற்றது என்பதை புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை கணிசமாகக் குறைக்க உதவுகிறது, அத்துடன் நிவாரணத்தின் காலத்தை நீடிக்கிறது. உணவை வீட்டில் பின்பற்றுவது எளிது.

ஊட்டச்சத்து அடிப்படைகள்

சிகிச்சை நடவடிக்கைகளின் தொகுப்பு நோயியலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நேர்மறையான விளைவை அளிக்கிறது. இந்த நோய்க்கான உணவு இந்த வளாகத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும், தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை நீக்குவதன் மூலமும், நீண்ட காலமாக நோயியலின் விரும்பத்தகாத வெளிப்பாடுகளைப் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடலாம். எந்த வகையான நோய்களுக்கும் (தாவரம், உச்சந்தலையில்) உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு சிகிச்சை உணவை கடைபிடிப்பதன் மூலம், இதன் விளைவாக ஒரு வாரத்திற்குள் கவனிக்கப்படும்.

நோயியல் அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவும் பல உணவுகள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான மற்றும் பயனுள்ள உணவுகளில் Ognevaya மற்றும் D. Pegano உணவுகள் அடங்கும். உணவு முறைகளில் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் அடிப்படைகள் ஒன்றே.

1. தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு ஹைபோஅலர்கெனியாக இருக்க வேண்டும்.
2. புகைபிடித்தல் மற்றும் மது அருந்துவதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதை உள்ளடக்கியது.
4. பாதுகாப்புகள், நிலைப்படுத்திகள், சாயங்கள் மற்றும் பிற தொகுக்கப்பட்ட சேர்க்கைகள் கொண்ட பொருட்களை சாப்பிடுவதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.
5. உணவில் தாவர உணவுகள் செறிவூட்டப்பட வேண்டும்.
6. உணவு மெனுவில் விரைவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்களை (இனிப்புகள், வேகவைத்த பொருட்கள்) தவிர்ப்பது அடங்கும்.
7. உணவு கஞ்சி (அரிசி, ஓட்ஸ், பக்வீட்) மற்றும் காய்கறி சாலட்களால் செறிவூட்டப்பட வேண்டும்.
8. உணவை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஐந்து முறையாவது சிறிய பகுதிகளாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
9. குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிக்க பால் பொருட்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
10. உணவின் போது, ​​​​குடல் இயக்கங்களின் வழக்கமான தன்மையை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும். மலச்சிக்கல் ஏற்பட்டால், காய்கறி நார் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களை உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.
11. நீங்கள் அதிகமாக நகர்த்த வேண்டும் மற்றும் போதுமான திரவத்தை (குறைந்தது இரண்டு லிட்டர்) குடிக்க வேண்டும்.

உணவின் நன்மைகள்

நோயியல் சிகிச்சையின் ஒருங்கிணைந்த அங்கமாக உணவுமுறை உள்ளது.

அதன் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• தோலின் நிலையை மேம்படுத்துதல்;
• கூடுதல் பவுண்டுகள் இழப்பு;
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
• மலத்தை இயல்பாக்குதல்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவைப் பின்பற்றுவது நிலையானதாக இருக்க வேண்டும் என்பதை புரிந்துகொள்வது அவசியம். நோயியலின் மறுபிறப்பைத் தடுப்பதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.

மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இருதய அமைப்பின் நோயியல் உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவு முரணாக உள்ளது. வாஸ்குலர் அமைப்பில் நேரடி விளைவைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்களின் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுவதே இதற்குக் காரணம். ஊட்டச்சத்தின் உதவியுடன் நோயியலின் கடுமையான தாக்குதலை நடுநிலையாக்குவது அவசியமானால், உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு மெனு சரிசெய்யப்படுகிறது.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஒவ்வொரு உணவுக்கும் அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் எந்தெந்த உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை உட்கொள்ளலாம், எவற்றை தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை உங்கள் மருத்துவரிடம் இருந்து தெரிந்துகொள்ளலாம்.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் அட்டவணையில் இருந்து பார்க்க முடிந்தால், தடிப்புத் தோல் அழற்சி உள்ளவர்கள் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை, குறிப்பாக உருளைக்கிழங்கு, சிட்ரஸ் பழங்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். வாழைப்பழங்கள், முலாம்பழம், சோளம், கொடிமுந்திரி, காளான்கள் மற்றும் பருப்புகளின் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒரு தகுதி வாய்ந்த நிபுணர் மட்டுமே ஒரு சிகிச்சை உணவை பரிந்துரைக்க முடியும். நீங்களே ஒரு உணவை உருவாக்கக்கூடாது, நண்பர்களிடமிருந்து ஆலோசனை கேட்கக்கூடாது அல்லது இணையத்தில் உள்ள மன்றங்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் மதிப்புரைகளை நம்பக்கூடாது. நீங்கள் உங்கள் உணவை சரிபார்த்து, உங்கள் மருத்துவரிடம் இருந்து சமையல் குறிப்புகளைப் பெறலாம்.

உணவுடன் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சை: நுகர்வுக்கான தடைசெய்யப்பட்ட மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், விதிவிலக்கு இல்லாமல், உடலின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், மறுபிறப்புகளைத் தடுக்கவும் உதவும் ஒரு சிகிச்சை உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவுடன் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையானது சில உணவுகளை உட்கொள்வதை நீக்கி ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் அவற்றை மாற்றுவதைக் கொண்டுள்ளது.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

இந்த நோய்க்கு, பின்வரும் உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது:

• மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா.மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்களின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் மனித உடலில் ஒரு நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இந்த பொருட்கள் தோல் எரிச்சல் மற்றும் தீவிர அரிப்பு தூண்டுகிறது, அதாவது நோயியல் மோசமடைகிறது.
• ஓரேகோவ்.நோயியல் கொண்ட எந்த கொட்டைகளையும் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. வேர்க்கடலை மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தாங்களாகவே மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் பருப்புகள் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கூட தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• சிட்ரஸ் தோல்கள்.தடிப்புத் தோல் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக செறிவு இதில் உள்ளது.
• கொழுப்பு இறைச்சிகள்.அவற்றில் அராச்சிடோனிக் அமிலம் உள்ளது. இந்த பொருள்தான் வீக்கத்தைத் தூண்டும் காரணிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் சருமத்தில் சொரியாடிக் பிளேக்குகள் தோன்றும்.
• மது பானங்கள்.எந்த மதுபானங்களையும் உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்களுக்கு கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் பொருந்தும். நொதித்தல் போது, ​​நறுமணப் பொருட்களின் உருவாக்கம் காணப்படுகிறது, இது ஒரு ஒவ்வாமை தோல் எதிர்வினையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. கல்லீரலில் மது பானங்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் அதன் செயல்பாட்டில் இடையூறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். உறுப்பு உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்த முடியாது, அதாவது கழிவுகள், நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் அதில் குவிந்துவிடும், இது பெரும்பாலும் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் மறுபிறப்புக்கு வழிவகுக்கும். ஆல்கஹால், குறைந்த செறிவில் கூட, பயனுள்ள மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்களின் உறிஞ்சுதலை மீறுவதைத் தூண்டுகிறது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தாக்குகிறது.

உணவு கட்டுப்பாடுகள் பொதுவானவை அல்ல. ஒவ்வொரு நபரின் உடலும் தனிப்பட்டது மற்றும் வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு வித்தியாசமாக செயல்படுகிறது. எல்லாவற்றையும் கைவிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கும் முன், நிபுணர்கள் தயாரிப்புகளின் தனிப்பட்ட சோதனைகளை நடத்துகின்றனர்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சியை உணவுடன் சிகிச்சை செய்வது மிகவும் முக்கியம். சரியான உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், நோய் அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவும் உதவும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் (கிவி, பீன்ஸ், ஆப்ரிகாட், அன்னாசி, கேரட், பெர்ரி, மூலிகைகள், முட்டைக்கோஸ்), ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் மீன், தானியங்கள், குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிக்கலான சிகிச்சையில், மேலும் அதிகரிப்பதைத் தடுக்க, உடலுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குவது அவசியம்.

நோயியலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களும் இஞ்சியைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இது நச்சுப் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, அத்துடன் நோயியலின் அறிகுறிகளை அகற்றவும் உதவுகிறது. இஞ்சியில் கணிசமான அளவு வைட்டமின்கள் ஏ, பி, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, இஞ்சியில் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கு கூடுதலாகப் பயன்படுத்த வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உணவுடன் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையைப் பற்றிய அனைத்து மருத்துவரின் பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றுவதன் மூலம் மட்டுமே நீங்கள் அதிகபட்ச சிகிச்சை விளைவை அடைய முடியும். கூடுதலாக, சரியான ஊட்டச்சத்து அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், எடை இழக்கவும் உதவும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு: Ognevaya மற்றும் D. Pegano படி விரிவான உணவு ஊட்டச்சத்து

பெரும்பாலும், ஒரு நோயின் சிக்கலான சிகிச்சையில், டி. பெகானோ அல்லது ஓக்னேவாவால் உருவாக்கப்பட்ட உணவு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஜான் பெகானோ இருபது ஆண்டுகளுக்கு முன்பே உணவை உருவாக்கினார். ஆரம்பத்தில், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும், தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலமும் நோயியல் தீவிரமடைவதைத் தடுக்கலாம் என்று மருத்துவர் கூறினார்.

இருப்பினும், சரியாக சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், சிறப்பு சுகாதார நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதும் முக்கியம்:

1. உடலை சுத்தப்படுத்தவும். இந்த வழக்கில், ஒரு சிறப்பு வாராந்திர மோனோ-டயட்டைப் பயன்படுத்தி உடலை சுத்தப்படுத்த வேண்டும். முதல் இரண்டு நாட்களில், நீங்கள் ஆப்பிள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களையும், மீதமுள்ள ஐந்து நாட்களில், அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களையும் சாப்பிட வேண்டும். கூடுதலாக, மருத்துவர் சோர்பெண்டுகளைப் பயன்படுத்தவும், அவ்வப்போது கொலோனோஸ்கோபி செய்யவும் பரிந்துரைக்கிறார்.
2. உடற்பயிற்சி. உடற்பயிற்சி ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் முதுகெலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது.
3. தோலை மீட்டெடுக்கவும். பல்வேறு ஒப்பனை நடைமுறைகளை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் ஒரு அழகுசாதன நிபுணரைப் பார்வையிடலாம் அல்லது வீட்டிலேயே முகமூடிகளை உருவாக்கலாம். மருத்துவ தாவரங்களுடன் குளியல் எடுத்து ஒரு sauna பார்வையிடுவதன் மூலம் ஒரு நல்ல விளைவை அடைய முடியும்.
4. ஒரு உணவைப் பின்பற்றுங்கள். இந்த விதி மிக முக்கியமானது.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு பெகனோவின் படைப்புகளில் விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் உணவை வளப்படுத்துகிறது. உணவு நார்ச்சத்து கொண்ட தயாரிப்புகள் உணவில் 70% ஆக இருக்க வேண்டும். அத்திப்பழம், அஸ்பாரகஸ், பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ், கிவி, அன்னாசிப்பழம், தேதிகள், பூசணி, பெர்ரி, மாம்பழம், பீட், கேரட், மூலிகைகள், பாதாமி பழங்கள்: இது உணவை வளப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சோளம், காளான்கள், ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், பருப்பு, ருபார்ப், கொடிமுந்திரி, குருதிநெல்லி, முலாம்பழம் மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றை அதிகமாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அவற்றை மற்றவர்களுடன் இணைக்காமல் இருப்பது நல்லது. அவற்றை சிற்றுண்டியாக உட்கொள்வது விரும்பத்தக்கது.

மீதமுள்ள 30% உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு திட்டமிட வேண்டும். உணவுகளை நீராவி அல்லது வேகவைப்பது விரும்பத்தக்கது. வறுத்த உணவுகள் முரணாக உள்ளன.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• பிரத்தியேகமாக வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவது; கோழி, முயல்; மீன் (பெர்ச், டுனா, வாள்மீன்);
• தானியங்கள் (கோதுமை, சோள மாவு, பார்லி, ஓட்ஸ், தினை, தவிடு, ஆளி, சூரியகாந்தி);
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள்.

சமையலுக்கு, ஆலிவ், ராப்சீட், சோயாபீன், பாதாம் மற்றும் சோள எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.

பெகானோ முறையானது உணவில் இருந்து விலக்குவதை உள்ளடக்கியது: மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், இனிப்புகள், நைட்ஷேட் காய்கறிகள், மாரினேட்ஸ், ஆஃபல், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஈஸ்ட், சாயங்கள், இனிப்புகள், கொழுப்பு இறைச்சிகள், தொத்திறைச்சிகள், வறுத்த மீன், கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்.

டாக்டர் ஓக்னேவா முன்மொழிந்த உணவுமுறை பெகானோ உணவில் இருந்து வேறுபட்டது. மெனுவில் அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிக்கும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும். ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே, உங்கள் உடலை உண்ணாவிரத நாளுக்கு தயார் செய்ய வேண்டும், இதன் நோக்கம் உடலை சுத்தப்படுத்துவதாகும். இந்த நேரத்தில் விரதம் இருக்கக்கூடாது. புளித்த பால் பொருட்கள் அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தீ நுட்பம் சரியான ஊட்டச்சத்தை மட்டுமல்ல, பல பரிந்துரைகளை கடைபிடிப்பதையும் உள்ளடக்கியது:

• மது பானங்களை மறுப்பது;
• உணவின் சிறிய பகுதிகளை உண்ணுதல்;
• சூரியனுக்கு நீண்ட நேரம் வெளிப்படுவதைத் தவிர்ப்பது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்.

உணவில் 80% காரத்தை உருவாக்கும் பொருட்களாக இருக்க வேண்டும். திராட்சை, பாதாம், காளான்கள், பூசணி, பூண்டு, முழு தானிய பட்டாசுகள், தவிடு, ஓட்ஸ், பக்வீட், ஜூசி பழங்கள், கோழி அல்லது வான்கோழி இறைச்சி, பூசணி மற்றும் ஆளிவிதை: Ognevaya படி சொரியாசிஸ் ஒரு விரிவான உணவு சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கியது.

மீதமுள்ள 20% அமில எதிர்வினையை உருவாக்கும் தயாரிப்புகளாக இருக்க வேண்டும். கிரீம், தானியங்கள், தொத்திறைச்சி, வெண்ணெயை, பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சோளம், பருப்பு வகைகள், மாதுளை, ஆஃபல், வெண்ணெய், சுஷி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சிவப்பு இறைச்சி, இனிப்புகள், புகைபிடித்த உணவுகள், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் மட்டி ஆகியவற்றை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

முதல் சில வாரங்களில், நீங்கள் அனைத்து ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளையும் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும். பின்னர் உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப மெனுவை சிறிது சரிசெய்யலாம்.

பெகானோவின் படி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு பின்வருமாறு:

• நாள் 1 . காலை உணவு - உலர்ந்த பழங்கள், அத்திப்பழங்கள் மற்றும் மூலிகை தேநீர் கொண்ட தானிய கஞ்சி. மதிய உணவு - ஒல்லியான போர்ஷ்ட், சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், கேரட் சாலட், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் முளைத்த கோதுமை மற்றும் ரொட்டி. இரவு உணவு - அடுப்பில் சுடப்பட்ட மீன், காய்கறி சாலட் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு.
• நாள் 2 . உங்கள் காலை உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் கோதுமை தவிடு மற்றும் புதிய பெர்ரிகளை சேர்க்க வேண்டும். மதிய உணவில் பூண்டு போன்ற பாஸ்தா, சுட்ட சுரைக்காய், காய்கறி சாறு மற்றும் இஞ்சி-எலுமிச்சை கூஸ்கஸ் இருக்க வேண்டும். இரவு உணவிற்கு, வேகவைத்த காலிஃபிளவர் மற்றும் சுண்டவைத்த ஆட்டுக்குட்டி, அத்துடன் காய்கறி சாலட் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• நாள் 3 . காலை உணவில் இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி, பெர்ரி மற்றும் தேநீரில் இருந்து மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மதிய உணவு - ஒல்லியான சூப், வேகவைத்த சாம்பினான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாதாமி இனிப்பு. இரவு உணவிற்கு நீங்கள் சாலட் சாப்பிட வேண்டும் (கூனைப்பூ மற்றும் கீரை கொண்ட கோழி), அவகேடோ பேஸ்டுடன் டோஸ்ட்.
• நாள் 4 . காலை உணவு - பூசணி கேசரோல், சுட்ட ஆப்பிள், சிக்கரி, மதிய உணவு - கிரீம் சூப், வேகவைத்த கட்லெட்டுகள், வெள்ளரி சாலட், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், இரவு உணவு - வேகவைத்த கோழி மார்பகம், அஸ்பாரகஸ், ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட் மற்றும் தேநீர்.
• நாள் 5 . காலை உணவில் எள் அல்லது ஆளி எண்ணெய், பழம் மற்றும் தேநீர் கொண்ட அரிசி கஞ்சி இருக்க வேண்டும், மதிய உணவில் வேகவைத்த சூரை, காய்கறி சாலட் (ஏதேனும் காய்கறிகள்), மாலை உணவில் பூசணி-ஆப்பிள் சூப், சாலட் (வான்கோழியுடன்) இருக்க வேண்டும். மூலிகைகள்), மற்றும் பெர்ரி ஸ்மூத்தி.
• நாள் 6 . காலை உணவு - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், சாறு, மதிய உணவு - கிரீம் சூப், பிலாஃப், பழ சாலட் மற்றும் தேநீர், இரவு உணவு - முயல் கால், வெள்ளரி மற்றும் மூலிகை சாலட்.
• நாள் 7 . காலையில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச், மதிய உணவிற்கு - பிலாஃப், வினிகிரெட் மற்றும் பழங்கள், இரவு உணவிற்கு - வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக், சாலட் (புதினா பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட செலரி) சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

Ognevaya உணவைப் பொறுத்தவரை, இது பெகானோ உணவில் இருந்து வேறுபடுகிறது:

• 1 நாள். காலை உணவில் கேரட் மற்றும் பூசணி மஃபின்கள் ரவை மாவு மற்றும் சாறுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மதிய உணவிற்கு நீங்கள் சாலட் (பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட திராட்சை), காய்கறி குழம்புடன் சூப் சாப்பிட வேண்டும். மாலை உணவில் காளான் சூப், மீன் பை மற்றும் சாலட் ஆகியவை அடங்கும்.
• 2 நாள். காலை உணவுக்கு நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் கேசரோல் மற்றும் பழ ஜெல்லி சாப்பிட வேண்டும், மதிய உணவிற்கு - லீன் போர்ஷ்ட், சிக்கன் மார்பகம், பழ சாலட், இரவு உணவிற்கு - ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் காய்கறி சாலட்.
• 3 நாள். காலையில் நீங்கள் ஒரு காய்கறி சாலட், ஒரு வேகவைத்த முட்டை, மதிய உணவிற்கு சாப்பிட வேண்டும் - காய்கறி சூப், டிரவுட் (அடுப்பில் சுடப்பட்டது), இரவு உணவிற்கு - எலுமிச்சை-பேரி கேசரோல், உலர்ந்த பாதாமி, தேநீர் சேர்த்து அரிசி கஞ்சி.
• 4 நாள். காலையில் நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள், ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, மதிய உணவிற்கு ஓட்மீல் சாப்பிட வேண்டும் - பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு (வேகவைத்த) வான்கோழி கட்லெட், பழ சாலட், இரவு உணவிற்கு - ஒரு ஆம்லெட், வெள்ளரி, மீன் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட்.
• 5 நாள். காலை உணவில் பால், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், மதிய உணவில் மீன் மாமிசம், லீன் சூப் மற்றும் காளான் மற்றும் சீஸ் சாலட் ஆகியவை அடங்கும். இரவு உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு பழ சாலட் மற்றும் கேஃபிர் சாப்பிட வேண்டும்.
• 6 நாள். காலையில் நீங்கள் தினை மற்றும் பூசணிக்காய் கஞ்சி, ஒரு வேகவைத்த ஆப்பிள், மதிய உணவிற்கு சாப்பிட வேண்டும் - ஒல்லியான போர்ஷ்ட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி, தயிர், இரவு உணவிற்கு - மீன் மீட்பால்ஸ், அருகுலா சாலட், எலுமிச்சை சோஃபிள்.
• 7 நாள். இறக்குதல்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான சிகிச்சை உணவு என்பது நோயியலுக்கான சிக்கலான சிகிச்சையின் ஒருங்கிணைந்த அங்கமாகும். ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது நிலைமையை மேம்படுத்தவும், மிக முக்கியமாக, மறுபிறப்புகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.

சொரியாசிஸ் குணப்படுத்த முடியாத நோய்களின் பட்டியலில் உள்ளது. தொற்று அல்லாத நோயியல் (தோற்றம்) டெர்மடோசிஸ் ஒரு நிலையற்ற போக்கைக் கொண்டுள்ளது. நிவாரண காலங்கள் மறுபிறப்புகளால் பின்பற்றப்படுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் நோயாளியால் தூண்டப்பட்டு, நிறுவப்பட்ட உணவை மீறுகின்றன. தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து என்பது நோயின் மறைந்த கட்டத்தின் காலத்திற்கும் நோயாளியின் நல்ல மனோவியல் நல்வாழ்வுக்கும் முக்கியமாகும்.

உணவுக் கொள்கைகள்

சொரியாடிக் தோல் புண்களுடன், அவ்வப்போது உணவு உணவை கடைப்பிடிப்பது மட்டுமல்லாமல், உண்ணும் நடத்தையை முழுமையாக மாற்றுவது அவசியம். ஊட்டச்சத்து பிழைகள் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் உடலில் நச்சுகள் குவிவதற்கு வழிவகுக்கும். இது அறிகுறிகளில் ஒரு புதிய எழுச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, அதாவது நோயின் அதிகரிப்பு.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி நோயாளிகளுக்கு உணவு இலக்குகள்:

• நிலையான அமில-அடிப்படை சமநிலையை உறுதிப்படுத்தவும்;
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துதல்;
• உடலின் பாதுகாப்புகளை அணிதிரட்டவும்;
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

நிலையான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சரியான ஊட்டச்சத்தின் பின்வரும் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

1. பயன்முறை. மூன்று மணி நேர இடைவெளியுடன் சிறிய பகுதிகளாக உணவை உண்ண வேண்டும். இது செரிமான அமைப்பில் சுமையை குறைக்கும், இது ஒரு உகந்த வேலை அட்டவணையை வழங்கும். கூடுதலாக, ஒரு சீரான உணவு எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
2. தயாரிப்புகளின் சமையல் செயலாக்க முறைகள். தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து வறுத்த உணவுகளை விலக்குகிறது. வேகவைத்தல், வேகவைத்தல் மற்றும் வேகவைத்தல் கணையத்தின் வேலையை எளிதாக்கும்.
3. உணவு நார்ச்சத்து. தாவர நார்ச்சத்து குடலின் சுருங்கும் செயல்பாட்டையும் உணவின் இயக்கத்தையும் உறுதிப்படுத்துகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, ஃபைபர் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களின் முழுமையான மூலமாகும்.
4. ஆவிகள். எந்த ஆல்கஹால் குடிப்பது செரிமான அமைப்பின் அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கிறது மற்றும் சிதைவு தயாரிப்புகளுடன் உடலை விஷமாக்குகிறது. இது எப்போதும் நோயின் தீவிரத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. மது பானங்கள் குடிப்பது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது.
5. உடல் எடை. நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் சீர்குலைந்து, உங்கள் இருதய அமைப்பு அதிக சுமையுடன் இருக்கும். தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மறுபிறப்பைக் குறைக்க மட்டுமல்லாமல், அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருக்கவும் உதவுகிறது.
6. தண்ணீர். தினசரி 2-3 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்வது சிறுநீரக கருவியின் நிலையான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது மற்றும் போதைப்பொருளைத் தடுக்கிறது.

Pevzner இன் வகைப்பாட்டின் படி, தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு சிறப்பு அட்டவணை இல்லை, ஆனால் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சில உணவுகளின் பட்டியலை உருவாக்கியுள்ளனர், அவை நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. உணவு பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க நோயாளிகளின் கடமை.

என்ன சாப்பிடக்கூடாது

முதலில், நீங்கள் உப்பு மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். அதிகப்படியான உப்பு எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு, எடிமா மற்றும் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த செயல்முறைகள் நோயின் அறிகுறிகளை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் கூடிய உணவுகள் அவற்றின் இயற்கையான வடிவிலோ அல்லது சாஸ்களின் கூறுகளாகவோ சூடான சுவையூட்டல்களுடன் சுவைக்கப்படக்கூடாது. அவற்றின் வெப்பமயமாதல் விளைவு சொரியாடிக் பிளேக்குகளில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கம் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது. தடிப்புகள் மற்றும் அரிப்பு, இந்த வழக்கில், மிகவும் சுறுசுறுப்பாக மாறும்.

இனிப்பு இனிப்புகள், குறிப்பாக சாக்லேட் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டியது அவசியம். இன்சுலின் மற்றும் ஒவ்வாமைகளின் கூர்மையான வெளியீடு மறுபிறப்பைத் தூண்டுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் மெனுவில் குறைவாக இருக்க வேண்டும். ஸ்டார்ச் தீவிரத்தை ஏற்படுத்தும்.

உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• இறைச்சி: வாத்து, பன்றி இறைச்சி, பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி (கொழுப்பு பேட், குண்டு);
• பணக்கார குழம்புகள் (பன்றி இறைச்சி விலக்கப்பட்டுள்ளது, கோழி மற்றும் வான்கோழி தோல் இல்லாமல் சமைக்கப்படுகின்றன);
• மீன் மற்றும் இறைச்சி, குளிர் / சூடான புகைபிடித்த;
• sausages (வேகவைத்த, புகைபிடித்த sausages, sausages, sausages, ham);
• மயோனைசே அடிப்படையிலான கொழுப்பு சாஸ்கள்;
• துரித உணவு வகையிலிருந்து உணவு;
• வெண்ணெய் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்: சீஸ் (30% க்கும் அதிகமானவை), புளிப்பு கிரீம் (10% க்கும் அதிகமானவை),
• இனிப்பு தயிர் நிறை, கிரீம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர்;
• பருப்பு வகை உணவுகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ், பருப்பு, கொண்டைக்கடலை).

உணவில் முட்டைகளை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். இந்த தயாரிப்பு குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடையே தெளிவான கருத்து இல்லை. வாரத்திற்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கோழி முட்டைகள் அல்லது மூன்று காடை முட்டைகள் அனுமதிக்கப்படாது.

சொரியாசிஸ் இருந்தால் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா?

பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கான தடை பன்றிக்கொழுப்பிற்கும் பொருந்தும். பன்றிக்கொழுப்பு, வாத்து, கரடி மற்றும் பேட்ஜர் கொழுப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டு, பாரம்பரிய மருத்துவ சமையல் குறிப்புகளின்படி வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக களிம்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பானங்கள்

மதுபானங்களுக்கு கூடுதலாக, காபியை கைவிடுவது அவசியம், இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. மாற்றாக, நீங்கள் வறுத்த மற்றும் தரையில் சிக்கரி வேர்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த பானத்தில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் பெக்டின் நிறைந்துள்ளது. மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் (பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், சோடியம், மெக்னீசியம்) உள்ளன. சிக்கரியில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது (100 கிராமுக்கு 70 கிலோகலோரி), மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது.

என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்?

முக்கிய புரத தயாரிப்புகளில் ஒன்று மீன். பல உணவுகளைப் போலன்றி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும், இது இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்க்கிறது. உணவில் ஸ்டர்ஜன், ஹாலிபட், கேப்லின், சோரி, மத்தி, கானாங்கெளுத்தி போன்ற மீன் வகைகள் இருக்க வேண்டும். மீன்களின் சமையல் செயலாக்கம் நீராவி மற்றும் வேகவைத்த முறைகளால் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.

செரிமான அமைப்பின் நிலையான செயல்பாட்டிற்காக தினசரி மெனுவில் குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் பொருட்கள் (கேஃபிர், இயற்கை தயிர்) சேர்க்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான கேஃபிர் உணவு தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. தடிப்புத் தோல் அழற்சி மோசமடையும் போது, ​​1% கொழுப்பு கேஃபிர் கொண்ட உணவு மட்டுமே மூன்று நாட்களுக்குள் நோயின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.

பக்க உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு தானியங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பக்வீட், ஓட்ஸ், முத்து பார்லி மற்றும் கோதுமை ஆகியவற்றை கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் உட்கொள்ளலாம். அரிசி - வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் இல்லை. பழுப்பு அரிசிக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். அதன் அடிப்படையில் தவிடு மற்றும் உணவு ரொட்டியின் பயன்பாடு ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. தானியங்களில், சோளம் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்:

• கோழி இறைச்சி (வாத்து தவிர);
• முயல் இறைச்சி;
• அனுமதிக்கப்பட்ட இறைச்சியின் அடிப்படையில் சூப்கள்;
• மீன் குழம்பு;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்;
• காளான்கள் (உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் தவிர);
• பாஸ்தா, பிஸ்கட்;

தவிடு, ஆளி மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் சேர்த்து முழு தானிய ரொட்டியை தேர்வு செய்வது அவசியம்.

எண்ணெய்

வெண்ணெய் மெனுவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளது. தாவர எண்ணெய்களைப் பொறுத்தவரை, ஒமேகா அமிலங்கள் அதிகம் உள்ள பொருட்களுக்கு ஆதரவாக தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும்.

மிகவும் பயனுள்ளவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

1. ஆலிவ்;
2. பால் திஸ்ட்டில், ஆளி, எள் எண்ணெய்;
3. திராட்சை விதை எண்ணெய்கள்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தடைசெய்யப்பட்டவை மற்றும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. முதல் வகை அதிக ஒவ்வாமை பண்புகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவுகளின் அட்டவணை பின்வருமாறு:

இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது	முடியும்
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்	கேரட் மற்றும் பீட்
ஆரஞ்சு, பொமலோ, திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்கள்	வெள்ளை, சிவப்பு, காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, கோஹ்ராபி
	செலரி வேர், அஸ்பாரகஸ்
	இனிப்பு மிளகு (பச்சை, மஞ்சள்)
சிவப்பு மணி மிளகு	வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய்
தக்காளி
கத்திரிக்காய்	மாம்பழம், பீச், பேரிச்சம் பழம்
	அன்னாசி (நோய் நிவாரண கட்டத்தில்)
	ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய் (சிவப்பு வகைகள் தவிர)

காட்டு பெர்ரி (கிரான்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள்) குறைந்த அளவுகளில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தினசரி உணவு

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைப்பதன் மூலம், ஒவ்வொரு நாளும் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து அமைப்பு உருவாக்கப்படுகிறது. உணவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் (கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்), வைட்டமின்கள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் இருக்கக்கூடாது.

வாரத்திற்கான உங்கள் சொந்த மெனுவை உருவாக்கும் போது பயன்படுத்தக்கூடிய உணவுகளுக்கான விருப்பங்கள்

காலை உணவுக்கு:

• உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்;
• குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக buckwheat கஞ்சி;
• வேகவைத்த முட்டை + குறைந்த கொழுப்பு வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி;
• குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் உப்பு இல்லாத சீஸ் கொண்ட வெர்மிசெல்லி;
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்டு உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி;
• புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் கூடுதலாக கோதுமை கஞ்சி;
• ஜாம் (1 டீஸ்பூன்) உடன் ஓட்மீல் ஜெல்லி.

பானங்களில் தேநீர் மற்றும் சிக்கரி ஆகியவை அடங்கும்.

மதிய உணவிற்கு:

1. மீன் சூப், வேகவைத்த கோழி அல்லது முயல், புதிய காய்கறி சாலட்;
2. தூய காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி சூப், முத்து பார்லியுடன் வேகவைத்த மீன்;
3. காய்கறி எண்ணெய், கோழி நூடுல் சூப் கொண்ட கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட்;
4. இறைச்சி உருண்டைகளுடன் கோழி குழம்பு, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பீட் சாலட்;
5. பால் நூடுல் சூப், வேகவைத்த வான்கோழி இறைச்சி உருண்டைகள்;
6. கோழி குழம்பு, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட காலிஃபிளவர் சூப்.
7. காய்கறி கூழ் சூப், ஒரு "ஸ்லீவ்" அல்லது படலத்தில் சுடப்படும் மீன்.

பானங்கள்: பழ பானம், நீர்த்த பழச்சாறு, பழம் compote (உலர்ந்த பழங்கள் பயன்படுத்தலாம்) அல்லது பெர்ரி.

இரவு உணவிற்கு:

• வான்கோழி இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்;
• பக்வீட் உடன் வேகவைத்த மீன் கட்லெட்டுகள்;
• வேகவைத்த முயல் மற்றும் காய்கறி சாஸுடன் பாஸ்தா;
• தினை கஞ்சியுடன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி;
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சியுடன் கோதுமை கஞ்சி;
• காளான்கள் கொண்ட காய்கறி குண்டு;
• காளான் சாஸுடன் வேகவைத்த கேரட் அல்லது பீட்ரூட் கட்லெட்டுகள்.

மதியம் சிற்றுண்டிக்கு நல்லது:

1. "வெள்ளை" பட்டியலில் இருந்து மூல பழங்கள்;
2. குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (வேகவைக்கப்பட்ட சீஸ்கேக்குகளுடன் மாற்றலாம்);
3. அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சுடப்படும் ஆப்பிள்கள்.

நீங்கள் அதை compote, தேநீர், ஜெல்லி மூலம் கழுவலாம். உங்கள் இரவு ஓய்வுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன், 1% கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்க மறக்காதீர்கள்.

வாரத்திற்கான மெனுவை நீங்களே உருவாக்கினால், நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் உதவியை நாடலாம்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி கொண்ட பெண்களுக்கு உணவை சிறிது சரிசெய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முக்கியமான நாட்களில், மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்கள் வைட்டமின்கள் தங்கள் உணவை வளப்படுத்த வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் மெனுவில் அதிக காய்கறி உணவுகளைச் சேர்க்க வேண்டும், புதிய பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை பிற்பகல் சிற்றுண்டியாகவும் சிற்றுண்டாகவும் உட்கொள்ள வேண்டும்.

கூடுதலாக

கடுமையான மறுபிறப்புகள் ஏற்பட்டால், தடிப்புத் தோல் அழற்சி கொண்ட ஒரு நோயாளி பொருத்தமான மருத்துவமனை உணவுடன் உள்நோயாளி சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்.

வீட்டில், தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் போது, ​​ஊட்டச்சத்து முடிந்தவரை எளிமைப்படுத்தப்பட வேண்டும்:

• தடைசெய்யப்பட்ட வகையிலிருந்து அனைத்து தயாரிப்புகளையும் அகற்றவும் (அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, முட்டை);
• இறைச்சி உணவுகளை தற்காலிகமாக கைவிடுங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்;
• உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும்.

சாறுகள் சிறிது காலத்திற்கு விலக்கப்பட வேண்டும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு அசல் ஊட்டச்சத்து திட்டங்கள் பெகானோ மற்றும் ஓக்னேவயா வழங்கப்படுகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான விரிவான உணவை வழங்குகிறது, உடலில் காரம் உருவாவதை ஊக்குவிக்கும் உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது. மருத்துவர்கள் மத்தியில் அத்தகைய உணவை ஆதரிப்பவர்கள் மற்றும் எதிர்ப்பாளர்கள் இருவரும் உள்ளனர். ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட வழக்கிலும், நோயாளியின் தனிப்பட்ட சுகாதார குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில் உணவு பரிந்துரைகள் இருக்க வேண்டும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி என்பது கடுமையான நாள்பட்ட தோல் நோயாகும். இந்த நோயின் அதிகரிப்புகள் மன அழுத்தம், உடலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் அல்லது மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு ஆகியவற்றால் ஏற்படலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் சொரியாடிக் பிளேக்குகள் (இதன் மேற்பரப்பில் சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு நிற புள்ளிகள் உலர்ந்த வெள்ளி செதில்கள்) முறையற்ற உணவுப் பழக்கத்தால் தோன்றும். குறிப்பாக, நோயாளியின் உடலில் கார எதிர்வினைகளை விட அமில எதிர்வினைகள் மேலோங்கும்போது நோய் மீண்டும் நிகழ்கிறது.

நோயாளிகள் தங்கள் தினசரி உணவை சரியாக திட்டமிட வேண்டும், வேகவைத்த பொருட்கள், தின்பண்டங்கள், கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள், ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் போன்ற ஆத்திரமூட்டும் உணவுகளை மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஒரு சிகிச்சை உணவு முக்கிய சிக்கலை தீர்க்க வேண்டும் - நோயாளியின் உடலில் கார வழிமுறைகளுக்கு முழு ஆதரவை வழங்க. இந்த தோல் நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது என்பதைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு மெனு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் அமில-அடிப்படை சமநிலை 20-30% முதல் 70-80% வரை இருக்கும்.

இந்த அளவுருக்களிலிருந்து விலகல் நோய் தீவிரமடையும் காலத்தின் ஆரம்பம் மற்றும் உடல் முழுவதும் சொரியாடிக் பிளேக்குகள் மேலும் பரவுதல் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.

அடிப்படை குறிப்புகள்:

• பிரத்தியேகமாக வடிகட்டிய நீர் (ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5-1.7 லிட்டர்) குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• உணவின் வெப்ப சிகிச்சைக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விருப்பங்கள் கொதித்தல், வறுத்தல், வேகவைத்தல்; பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு ஸ்லீவ் பயன்படுத்தி மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலைகளை மூலிகை மருத்துவ காபி தண்ணீருடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, கெமோமில், காலெண்டுலா, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி போன்றவை), அவை சர்க்கரை இல்லாமல் அல்லது தேனுடன் குடிக்கப்படுகின்றன (1 தேக்கரண்டி, இனி இல்லை);
• ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாட்டை பராமரிக்க நோயாளிகள் பொறுப்பு. குடல் அசைவுகளை தினமும் செய்ய வேண்டும் (அவை காலையில் செய்தால் நல்லது). மலச்சிக்கலுக்கு, லேசான இயற்கை மலமிளக்கியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• செரிமானத்தை மேம்படுத்த, நீங்கள் தண்ணீரில் புதிய எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்கலாம் (ஒரு கண்ணாடிக்கு 1 தேக்கரண்டி).

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு என்ன உணவு உத்திரவாதம் உடலை காரமாக்குகிறது? இந்த தோல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு தினசரி மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய தயாரிப்புகளின் பட்டியல் இங்கே:

• தானியங்கள்: சோளம், கம்பு, ஓட்மீல், பயனுள்ள தவிடு, அத்துடன் அவற்றின் பயன்பாட்டினால் செய்யப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்கள்;
• மீன்;
• சூரியகாந்தி விதைகள், கொட்டைகள், எள்;
• காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள்;
• கார கனிம நீர்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி நோயாளிகளின் தினசரி உணவில் மிதமான (அளவு) அளவுகளில் என்ன சேர்க்கலாம் என்பதை இப்போது பார்ப்போம்:

• பூண்டு, செலரி, பீட், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம்;
• சிவப்பு பெர்ரி (உதாரணமாக, currants அல்லது cranberries), பிளம்ஸ்;
• ஒல்லியான இறைச்சி: கோழி, முயல், ஆட்டுக்குட்டி, வான்கோழி (வாரத்திற்கு பல முறை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது);
• காளான்கள்;
• புளித்த பால் பொருட்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் (முன்னுரிமை குறைந்த கொழுப்பு);
• வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், முலாம்பழங்கள் (அவற்றின் தூய வடிவத்தில் உண்ணப்படுகிறது, மற்ற உணவுகளுடன் கலக்கப்படவில்லை);
• ஆலிவ்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான விரிவான உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• ஏதேனும் இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை (கரும்பு சர்க்கரை உட்பட);
• ஸ்டார்ச், ஈஸ்ட் வேகவைத்த பொருட்கள்;
• முழு கொழுப்பு பால்;
• காபி;
• வினிகர்;
• கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் மது பானங்கள்;
• கடல் உணவு (நண்டுகள், இரால், இறால் போன்றவை);
• தொத்திறைச்சி, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, கொழுப்பு இறைச்சிகள்;
• உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு வகைகள்;
• மார்கரைன், வெண்ணெய்.

தோராயமான வாராந்திர மெனு

கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள உணவில், இறைச்சி மற்றும் பருப்பு வகைகளின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் காளான்களின் நுகர்வு குறைவாக உள்ளது. "தடை" என்று பெயரிடப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலில் பால், பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பெரும்பாலான கொட்டைகள் ஆகியவை அடங்கும். உண்மையில், தினசரி மெனு நடைமுறையில் புரதம் இல்லாததாக மாறிவிடும் - இது இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஆபத்தானது.

கூடுதலாக, ஆபத்தான நடவடிக்கை உருளைக்கிழங்கு இல்லாதது. இதில் உள்ள பொட்டாசியத்திற்கு நன்றி, இந்த மதிப்புமிக்க வேர் காய்கறி இரத்த நாளங்களின் நிலையை கவனித்து, இரத்த ஓட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் வாஸ்குலர் பிடிப்புகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இது சம்பந்தமாக, நரம்பியல் கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகள் தங்கள் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவருடன் சேர்ந்து கீழே உள்ள மெனுவை சரிசெய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

பெரும்பாலும், தினசரி உணவில் பொருத்தமான மாற்றங்கள் செய்யப்பட்ட பிறகு, நோயாளிகள் குடல் இயக்கம் குறைதல் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்கின்றனர். இந்த வகையான சிக்கலைத் தடுக்க, ஒரு லேசான மலமிளக்கியாக செயல்படும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: கெமோமில் தேநீர், தாவர எண்ணெய்கள், உலர்ந்த பழங்கள் compote. நீங்கள் நிச்சயமாக முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களையும், பல்வேறு தானியங்களையும் உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

எனவே, தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு என்ன உணவை வீட்டில் பயிற்சி செய்யலாம் என்பதைப் பார்ப்போம்:

நாள் 1
காலை உணவு: பூசணி கூழ் கொண்ட தினை கஞ்சி + 1 ஆப்பிள் + மூலிகை தேநீர் ஒரு கப்.
இரவு உணவு: போர்ஷ்ட் (350 மிலி), தண்ணீரில் சமைத்த, 2 துண்டுகள் ரொட்டி + 100 கிராம் வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி + ஒரு கிளாஸ் கம்போட் (உலர்ந்த பழங்களின் அடிப்படையில்).
இரவு உணவு: காய்கறி சாலட் ஆலிவ் எண்ணெய் + சுண்டவைத்த காளான்கள் (100 கிராம்) + பழச்சாறு 1 கப் (ஆப்பிள், பேரிக்காய்).
சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்பு தயிர் (200 மிலி / உணவு), வாழைப்பழங்கள் (2 துண்டுகள்).

நாள் 2
காலை உணவு: 250 கிராம் ஓட்மீல் ஒரு சிறிய அளவு பைன் கொட்டைகள் + பழச்சாறு (1 கண்ணாடி) + 1 வாழைப்பழத்துடன் தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது.
இரவு உணவு: அரிசியுடன் காய்கறி குழம்பு சூப் + 200 கிராம் சால்மன் (வேகவைத்த) + பச்சை தேநீர் (எலுமிச்சையுடன்).
இரவு உணவு: காய்கறி தட்டு - சீன முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், கீரைகள் + 100 எந்த ஒல்லியான மீன் + ஒரு கப் கெமோமில் தேநீர்.
சிற்றுண்டி: கேஃபிர் (200 மிலி), 2 ஆப்பிள்கள்.

நாள் 3
காலை உணவு: 300 மில்லி காய்கறி ப்யூரி சூப் + ஆப்பிள் சாறு (1 கண்ணாடி).
இரவு உணவு: துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் + படலத்தில் சுடப்பட்ட 250 கிராம் டிரவுட் + 50 கிராம் சீஸ் (குறைந்த கொழுப்பு) + ஒரு கப் கருப்பு தேநீர் (எலுமிச்சையுடன்).
இரவு உணவு: முத்து பார்லி கஞ்சி + ஆலிவ்கள் (30 கிராம்) + 2 தக்காளி + 200 மில்லி ரோஸ்ஷிப் குழம்பு.
சிற்றுண்டி: 1 வாழைப்பழம், ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் (நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்).

நாள் 4
காலை உணவு: காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட அரிசி கஞ்சி + உலர்ந்த பாதாமி (3 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை) + ஒரு கப் மூலிகை தேநீர்.
இரவு உணவு: பீட்ரூட் சூப் (350 மிலி) + 200 கிராம் வேகவைத்த வான்கோழி + புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு (250 மிலி).
இரவு உணவு: மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியுடன் வெள்ளை முட்டைக்கோசின் காய்கறி சாலட் + 200 கிராம் மீன் (வேகவைத்த) + ஒரு கப் லிண்டன் தேநீர்.
சிற்றுண்டி: பழ ஜெல்லி (ஒரு கண்ணாடி/சேவைக்கு மேல் இல்லை), பேரிக்காய் (2 துண்டுகள்/நேரம்).

நாள் 5
காலை உணவு: 2 வேகவைத்த முட்டை + காய்கறி சாலட் + ஆப்பிள் சாறு (200 மிலி).
இரவு உணவு: பக்வீட் கஞ்சி + காய்கறிகளுடன் 200 கிராம் மீன் (ஒரு ஸ்லீவில் சுடப்பட்டது) + பச்சை தேநீர்.
இரவு உணவு: 300 கிராம் பச்சை போர்ஷ்ட் + சுண்டவைத்த காளான்கள் (100 கிராம்) + ரொட்டி (2 துண்டுகள்) + மூலிகை தேநீர்.
சிற்றுண்டி : ஒரு கண்ணாடி ஆப்பிள் சாறு, 2 வாழைப்பழங்கள்.

நாள் 6
காலை உணவு: திராட்சையுடன் ஓட்மீல் + கருப்பு தேநீர் (எலுமிச்சையுடன்).
இரவு உணவு: ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரில் இருந்து காய்கறி ப்யூரி + 2 வேகவைத்த மீன் கட்லெட்டுகள் + ஒரு கப் கிரீன் டீ.
இரவு உணவு: 300 கிராம் காய்கறி சூப் + 150 கிராம் வேகவைத்த மீன் + ரொட்டி 2 துண்டுகள் + உலர்ந்த பழம் compote ஒரு கண்ணாடி.
சிற்றுண்டி: 1 ஆப்பிள், ரோஜா இடுப்பு காபி தண்ணீர் (150 மிலி).

நாள் 7
காலை உணவு: 200 கிராம் வேகவைத்த ஆம்லெட் + காய்கறி சாலட் + டயட் ரொட்டி (2 துண்டுகள்) + ஒரு கிளாஸ் கம்போட்.
இரவு உணவு: முத்து பார்லி + 200 கிராம் சுட்ட சால்மன் + ஒரு கப் மூலிகை தேநீர் சேர்த்து காய்கறி குழம்பில் சமைத்த சூப்.
இரவு உணவு: 350 கிராம் முட்டைக்கோஸ் சாலட் ரொட்டி (2-3 துண்டுகள்) + 150 கிராம் வேகவைத்த மீன் + ரோஸ்ஷிப் குழம்பு ஒரு கண்ணாடி.
சிற்றுண்டி: 2 வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பழம் ஜெல்லி (200 கிராம்) குடிக்கவும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஜான் பெகானோ டயட்

ஜான் பெகானோ

இந்த தோல் நோயின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நியதிகளுடன், ஒரு சிகிச்சை உணவை உருவாக்குவதற்கான தனியுரிம முறைகளும் உள்ளன.

எனவே, ஜான் பெகானோ, ஒரு அமெரிக்க மருத்துவர், ஒரு உணவை உருவாக்கினார், இது அவரது கருத்துப்படி, தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சைக்கு அடிப்படையாக இருக்க வேண்டும்.

பழங்களுடன் உணவை நிறைவு செய்வதன் மூலம் நோயாளியின் உடலை நச்சுகளிலிருந்து மிக உயர்ந்த தரமான சுத்திகரிப்பு அதன் முக்கிய யோசனையாகும்.

• மோனோஃப்ரூட் உணவு 5 நாட்கள் நீடிக்கும்;
• பிரத்தியேகமாக ஆப்பிள் உணவு (மூன்று முதல் ஐந்து நாட்கள் வரை).

இந்த காலகட்டத்தில்தான் உடலில் இருந்து அனைத்து நச்சுகளும் அகற்றப்படும் என்று ஜான் பெகானோ கூறுகிறார் - தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு எதிரான போராட்டம் முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த முறையின் ஆசிரியர் உடலுக்கு ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரம் நீர் என்று நம்புகிறார், இருப்பினும் இது உணவுமுறையின் கிளாசிக்கல் நியதிகளுக்கு முரணானது, இது உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் "ஊட்டமளிக்கிறது" என்று நம்புகிறது.

நிச்சயமாக, இந்த "சிகிச்சை" விருப்பம் பழமைவாத மருத்துவத்தின் பார்வையில் கேள்விக்குரியது, ஆனால், இருப்பினும், அது இருப்பதற்கான உரிமை உள்ளது.

எனவே, தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தில், ஒழுங்காக இயற்றப்பட்ட தினசரி உணவு மிக முக்கியமான புள்ளிகளில் ஒன்றாகும். அத்தகைய நோயாளிகளின் உணவில் கொழுப்பு, வறுத்த, இனிப்பு, மது மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை விலக்குவது அடங்கும் - அதாவது, அதிகரித்த அமிலத்தன்மைக்கு பங்களிக்கும் அனைத்து உணவுகளும். தொடர்புடைய நோயறிதலைக் கொண்ட நோயாளிகள் உடலை காரமாக்க உதவும் உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள் (குறிப்பாக, தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான கஞ்சிகள் இந்த பணியை நன்கு சமாளிக்கின்றன).

ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் (ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது தோல் மருத்துவரால்) சிகிச்சை உணவு தனித்தனியாக தொகுக்கப்பட வேண்டும், அவரது உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் நோயின் குறிப்பிட்ட போக்கின் அடிப்படையில்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையில் ஒரு சிறப்பு உணவுடன் இணக்கம் சிறிய முக்கியத்துவம் இல்லை. இது நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், கடுமையான காலத்தின் காலத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது. நோயின் வெளிப்பாடுகளை குறைந்தபட்சமாக குறைக்க நோயாளி என்ன விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்?

டயட்டைப் பின்பற்றுவதால் என்ன பயன்?

தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சரியான உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, மனித உடலை அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் வழங்குகிறது. சிகிச்சை உணவு தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு பின்வரும் விளைவுகளை வழங்குகிறது:

• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்;
• இரைப்பைக் குழாயின் நிலையான செயல்பாடு;
• மேல்தோலின் நிலை முன்னேற்றம்;
• அதிகரிப்புகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் ஒவ்வாமை தயாரிப்புகளை நீக்குதல்;
• நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்.

ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தனித்தனியாக தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது என்று மருத்துவர் விவாதிக்கிறார். பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் எதிர்விளைவுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையின் எதிர்வினை நீண்ட தேடலின் மூலம் மட்டுமே அறிய முடியும்.

தடைசெய்யப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் உணவுகள்

முதல் சந்திப்பில், உங்களுக்கு தடிப்புத் தோல் அழற்சி இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்று தோல் மருத்துவர் உங்களுக்குச் சொல்வார். சாயங்களுடன் உப்பு மற்றும் உணவின் நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவைப் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களை உணவு அட்டவணையின் எடுத்துக்காட்டில் காணலாம்.

உச்சந்தலையின் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு, புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள நோயின் மற்ற வடிவங்களைப் போலவே உள்ளது.

முக்கியமானது! உங்களுக்கு தடிப்புத் தோல் அழற்சி இருந்தால், நீங்கள் எந்த வகை ஆல்கஹால், ஒயின் கூட குடிக்கக்கூடாது. ஆல்கஹால் பானங்கள் நோயை அதிகரிக்க பங்களிக்கின்றன.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீட்டெடுக்க உணவு உதவ வேண்டும். உங்களுக்கு சொரியாசிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்? அட்டவணையில் இருந்து இதைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் போதுமான நுகர்வு மிகவும் முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது. அவை உணவில் இருந்து போதுமான அளவுகளில் பெறலாம்:

1. வைட்டமின் சி ரோஸ் ஹிப்ஸ் மற்றும் கிவி இதில் நிறைந்துள்ளது. இந்த நன்மை பயக்கும் பொருள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பதில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது.
2. பி வைட்டமின்கள் இந்த வைட்டமின்களின் போதுமான அளவு சருமத்தின் நிலையை பாதிக்கும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மற்றும் buckwheat இந்த பொருட்கள் உள்ளன.
3. தடிப்புத் தோல் அழற்சி கொண்ட பெண்களுக்கு வைட்டமின் ஈ ஊட்டச்சத்து இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது சேதமடைந்த தோலில் நன்மை பயக்கும். அதில் மிகப்பெரிய அளவு சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளில் உள்ளது.
4. துத்தநாகம். இந்த உறுப்பு புரதத் தொகுப்பில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். துத்தநாகம் கொண்ட உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகளில் பூசணி மற்றும் கடல் உணவுகள் அடங்கும்.

சொரியாடிக் பருக்கள் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்த, கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம். நோயாளி போதுமான தண்ணீர், சுமார் 7 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

அறிவுரை! தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கும்போது, ​​முடிந்தவரை வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்கும் வழிகளில் உணவு தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இது அடுப்பில் பேக்கிங், கொதிக்கும்.

பெண்களில் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து அம்சங்கள்

ஒரு தோல் மருத்துவருடன் திறமையான ஆலோசனையின் உதவியுடன் மட்டுமே பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் உணவை ஒழுங்குபடுத்துவது சாத்தியமாகும். நீங்கள் கடுமையான காலத்தில் மட்டும் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவின் விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும், ஆனால் புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போலவே, நோயின் முன்னேற்றத்தையும், சிக்கல்களின் வளர்ச்சியையும் தவிர்க்கும் பொருட்டு தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் நிவாரணத்தின் போது.

சொரியாடிக் எரித்ரோடெர்மா.

உச்சந்தலையில் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு சரியான உணவும் தேவை. இந்த நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தை பின்வரும் புகைப்படத்தில் காணலாம்.

உச்சந்தலையில் சொரியாடிக் புண்கள்.

ஒரு பெண் போதுமான அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைப் பெற வேண்டும், இதில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ ஆகியவை அடங்கும். வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உடலை நீக்குகிறது. இந்த பயனுள்ள கூறுகள் உங்கள் சருமத்தின் இளமை மற்றும் அழகை நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

குறிப்புக்காக! தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவின் அடிப்படைகள் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் ஒரே மாதிரியானவை. இது இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை விலக்குவது மற்றும் மென்மையான சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்துதல்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட மெனு சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான திறவுகோலாகும், ஏனெனில் இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான உணவுகளை மட்டுமே சேர்க்க முடியும் மற்றும் தீவிரமடைவதைத் தூண்டும் ஒவ்வாமை நுகர்வுகளைத் தடுக்கலாம்.

வாரத்தின் நாள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	சிற்றுண்டி	இரவு உணவு
திங்கட்கிழமை	வெண்ணெய், 40 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சை கம்போட் கொண்ட சோள கஞ்சி	காய்கறி சூப், சைட் டிஷ் உடன் 150 கிராம் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், வைட்டமின் நிறைந்த காய்கறி சாலட், ஆலிவ் எண்ணெய், பிரக்டோஸ் கொண்ட பச்சை தேநீர்	1 கிவி மற்றும் 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி	மூலிகைகள், ரொட்டி, 1 கிளாஸ் கேஃபிர் ஆகியவற்றுடன் 200 கிராம் சுண்டவைத்த காய்கறிகளை பரிமாறவும்
செவ்வாய்	200 கிராம் ஓட்மீல் உலர்ந்த பழங்கள், முழு ரொட்டி, சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேநீர்	போர்ஷ்ட், 30 கிராம் பட்டாசுகள், 150 கிராம் வேகவைத்த வான்கோழி, லிங்கன்பெர்ரி சாறு	சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர், 1 பேரிக்காய்	தண்ணீரில் வேகவைத்த 180 கிராம் பக்வீட், 1 கப் தயிர்
புதன்	1 வேகவைத்த முட்டை, பாலாடைக்கட்டி (50 கிராம்), ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீருடன் ஒரு துண்டு ரொட்டி	கேமிலினா எண்ணெய், பீட்ரூட், வேகவைத்த வேகவைத்த மீன் (170 கிராம்), ரொட்டி, புதிதாக பிழிந்த ஆப்பிள் சாறு ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்ட காய்கறி சாலட்	2 அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள்	காய்கறி குண்டு, கேஃபிர் கண்ணாடி
வியாழன்	உலர்ந்த apricots (200 கிராம்), கெமோமில் தேநீர் கொண்ட தயிர் casserole	வேகவைத்த மீன் கட்லெட், இரண்டாம் நிலை குழம்பில் முட்டைக்கோஸ் சூப், கருப்பு ரொட்டி (40 கிராம்), புதிய பேரிக்காய் சாறு	1 வாழைப்பழம்	சோளம் கஞ்சி, ரொட்டி, உலர்ந்த பழம் compote
வெள்ளிக்கிழமை	1 முட்டை ஆம்லெட், சீஸ் உடன் ரொட்டி, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு	மீன் சூப், கருப்பு ரொட்டி, வேகவைத்த இறைச்சி கட்லெட் சாதம், பிரக்டோஸ் கொண்ட பச்சை தேநீர்	200 கிராம் ரியாசெங்கா, 1 அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்	திராட்சையுடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி, 130 கிராம் வேகவைத்த டிரவுட்
சனிக்கிழமை	பூசணியுடன் தினை பால் கஞ்சி, 30 கிராம் ரொட்டி, இனிக்காத தேநீர்	ரசோல்னிக், வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி, ரொட்டி, லிங்கன்பெர்ரி சாறு	200 கிராம் தயிர், தயிர் கேசரோல்	தண்ணீருடன் பக்வீட் கஞ்சி, புதிய காய்கறிகள், ப்ரூன் கம்போட்
ஞாயிறு	திராட்சையுடன் பார்லி கஞ்சி, ரொட்டி, சர்க்கரை இல்லாமல் பலவீனமான கருப்பு தேநீர்	பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட சிக்கன் சூப், சைட் டிஷ் உடன் வேகவைத்த இறைச்சி கட்லெட், காய்கறி சாலட், ஹாவ்தோர்ன் பழ உட்செலுத்தலுடன் தேநீர்	1 வாழைப்பழம், 200 கிராம் கேஃபிர்	சுண்டவைத்த காய்கறிகள் 200 கிராம், கருப்பு ரொட்டி, எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் புதினா கொண்ட தேநீர்

எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. ஒரு நாளைக்கு 4-6 உணவை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.

பக்வீட் உணவு

பக்வீட்டின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக இந்த உணவு பிரபலமடைந்துள்ளது, ஏனெனில் இதில் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. இந்த தானியத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் E மற்றும் குழு B உள்ளது, இது உச்சந்தலையில் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானது. பக்வீட் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

பக்வீட் உணவின் முதல் நாளுக்கான தோராயமான மெனு இதுபோல் தெரிகிறது:

1. காலை உணவு. சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி.
2. இரவு உணவு. பக்வீட் சூப், 100 கிராம் அடுப்பில் சுடப்பட்ட வான்கோழி இறைச்சி, காய்கறி சாலட், புதிய பச்சை ஆப்பிள் கம்போட்.
3. மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு கிளாஸ் புளிக்க வைத்த பால், 1 வாழைப்பழம்.
4. இரவு உணவு. காய்கறி சாலட், குருதிநெல்லி சாறு கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி.

முக்கியமானது! நீங்கள் பக்வீட் மட்டும் சாப்பிடக்கூடாது, மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடு எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

பட்டினி

பல்வேறு வகையான தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையிலும் சிகிச்சை உண்ணாவிரதம் பரவலாக உள்ளது. இது உடலில் குவிந்த கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் திசு புதுப்பித்தல் செயல்முறைகளைத் தொடங்குகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.

முக்கியமானது! உடலில் தேவையற்ற விளைவுகள் மற்றும் மீளமுடியாத எதிர்விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக எந்தவொரு உண்ணாவிரதமும் மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

உணவை முடித்த பிறகு நீங்கள் உடனடியாக அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். படிப்படியாக, நிலைகளில், பழச்சாறுகளில் தொடங்கி, உங்கள் உணவில் உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.

பின்வரும் புள்ளிகள் உண்ணாவிரதத்தின் நன்மைகளாகக் கருதப்படுகின்றன:

• உடலின் பாதுகாப்புகளை எழுப்புதல்;
• மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துதல்;
• கல்லீரலில் சுமையை குறைத்தல்;
• தோல் நிலை முன்னேற்றம்.

இருப்பினும், இந்த சிகிச்சையில் குறைபாடுகளும் உள்ளன:

1. நீரிழிவு போன்ற ஒத்த நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
2. விளைவுகள் மோசமாக இருக்கலாம், மேலும் நோய் மோசமடையலாம்.
3. வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் பற்றாக்குறை உள்ளது.

சிகிச்சை உண்ணாவிரதம் நோயாளியின் செரிமான அமைப்புக்கு கடினமான சோதனையாக இருக்கலாம்.

சொரியாசிஸ் என்பது உடலைத் தாக்கும் ஒரு தொற்று அல்லாத நோயாகும். தெளிவான வரையறைகளுடன் கூடிய சிவப்பு தடிப்புகள் தோலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் தோன்றும், அவை சாம்பல்-வெள்ளை செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த நோய் கடுமையான அரிப்பு, எரியும் மற்றும் வலி ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. தீங்கு விளைவிக்கும் செயல்முறையை நீண்ட கால நிவாரணத்தில் வைத்திருக்கக்கூடிய பல மருந்துகள் உள்ளன. மருந்தியல் மருந்துகளுடன் சிகிச்சைக்கு ஒரு சீரான உணவைச் சேர்ப்பது முக்கியம். தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு பயனுள்ளது என்று அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை என்றாலும், தோல் மருத்துவர்கள் இது வெறுமனே அவசியம் என்று கூறுகிறார்கள். தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு சீரான உணவு குறித்த பரிந்துரைகளை இந்த கட்டுரை வழங்கும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு உங்களுக்கு உணவு தேவையா? பதில் தெளிவான ஆம்! தடிப்புத் தோல் அழற்சி என்பது வயது, பாலினம் மற்றும் சமூக நிலை ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல் வெவ்வேறு நபர்களை பாதிக்கும் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட நோயாகும். இந்த நோய் பல தசாப்தங்களாக நோயாளிகளுக்கு கண்டறியப்பட்டது. இந்த நீண்ட காலத்தில், நோயியல் செயல்முறை நிபுணர்களால் கவனமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டது. உடலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை விரைவாக மீட்டெடுக்க உதவும் உயர்தர மற்றும் பயனுள்ள மருந்துகளை மருந்தாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். துரதிருஷ்டவசமாக, மருந்துகள் மட்டும் போதாது, ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை விதிகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த அறிவு நிவாரண காலத்தை பராமரிக்கவும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். நோயாளிக்கு எந்த உணவு சிறந்தது என்பதை ஆரம்பத்தில் புரிந்துகொள்வது அவசியம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஆய்வக சோதனைகளுக்கு உட்படுத்த வேண்டும் மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு உடலை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு நோயாளியும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அடிப்படை ஊட்டச்சத்து விதிகள் உள்ளன:

• ஒவ்வாமை தடிப்புகளைத் தூண்டும் தினசரி மெனு உணவுகளில் இருந்து விலக்கு;
• மதுபானங்களை கைவிடுங்கள்;
• நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் பெரும்பாலும் ஒரு நாளைக்கு 5 முறை வரை;
• உப்பு, காரமான, கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்;
• இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண முயற்சி செய்யுங்கள்;
• சிட்ரஸ் பழங்களை முற்றிலும் தவிர்க்கவும்;
• விரைவாக ஜீரணிக்கப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மீதான தடை (கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பிரீமியம் மாவு);
• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு;
• உணவில் அதிக தானியங்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள்;
• பல்வேறு குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் பொருட்கள் சாப்பிட;
• இயற்கை எண்ணெய் பயன்படுத்த.

சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு நன்றி, உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளில் முழு வளர்சிதை மாற்றம் மீட்டமைக்கப்படுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், சரியான தினசரி உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் எந்த உணவுகள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு தோல் மருத்துவர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இந்த பிரச்சினைக்கு உதவுவார். ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை விதிகளைப் பற்றி நிபுணர்கள் உங்களுக்கு விரிவாகக் கூறுவார்கள் மற்றும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளை பரிந்துரைப்பார்கள்.

இன்று, தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான Dukan உணவு பரவலாகிவிட்டது. இருப்பினும், அத்தகைய உணவு நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும் என்று மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். பெகானோ அல்லது தீ உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

முக்கியமானது! குழந்தைகளுக்கான தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு வயதுவந்த நோயாளிகளைப் போலவே உள்ளது.

உச்சந்தலையில், முதுகு, முகம், கைகள், கால்கள் மற்றும் உடலின் பிற பகுதிகளின் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான உணவு முக்கியமானது, ஏனெனில் மருந்து சிகிச்சையின் வெற்றி மற்றும் நிவாரணத்தின் காலம் அதைப் பொறுத்தது. உடலில் பல செயல்முறைகளை புதுப்பிக்கும் மற்றும் அவற்றின் செயல்பாட்டை சரிசெய்யும் சில பொருட்கள் உள்ளன. சொறி ஏற்பட்டால் என்ன சாப்பிடலாம்?

உங்களுக்கு சொரியாசிஸ் இருந்தால் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்?	உடலில் நேர்மறையான விளைவுகள்
மீன் மற்றும் பல்வேறு கடல் உணவுகள்	உங்கள் தினசரி உணவில் ஒமேகா-3 அதிகம் இருக்க வேண்டும். மத்தி, சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தியில் இந்த பொருள் நிறைய உள்ளது, நீங்கள் சால்மன் சாப்பிடலாம். உங்கள் தினசரி மெனுவில் இந்த வகையான மீன்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்	புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் உடலை நிரப்புகின்றன. நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உட்கொள்வது செரிமான செயல்முறையை இயல்பாக்குகிறது, இது சாதாரண உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது. சீமை சுரைக்காய், பூண்டு (சிறிது), கேரட், பீட், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை போன்ற காய்கறிகள் வீக்கத்தை திறம்பட நீக்கி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
தானியங்கள்	பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் முழு தானிய பொருட்கள் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் கூறுகளால் உடலை நிரப்புகின்றன.
ஒல்லியான இறைச்சிகள் (கோழி மார்பகம், வான்கோழி, முயல், இளம் மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி)	ஆரோக்கியமான தினசரி உணவுக்கு அவசியமான புரதங்களால் இறைச்சி நிரப்பப்படுகிறது. குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தருகின்றன.
பல்வேறு விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், அத்துடன் இயற்கை எண்ணெய்கள்	தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு, உங்கள் தினசரி மெனுவில் கொட்டைகள், வெண்ணெய் மற்றும் ஆளி விதைகள் இருக்க வேண்டும். சூரியகாந்தி, ஆலிவ், சோளம் மற்றும் சோயாபீன் போன்ற தாவர எண்ணெய்களுடன் உங்கள் உணவை நிரப்புவது முக்கியம். இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தை திறம்பட இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகின்றன.
குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் பால் (1%க்கு மேல் இல்லை)	தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் மேஜையில் இருக்க வேண்டிய முக்கியமான உணவுகள். அவை கால்சியத்துடன் உடலை நிறைவு செய்கின்றன மற்றும் அழற்சி செயல்முறையை நீக்குகின்றன.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்	தினசரி நீர் நுகர்வு 1.5-2 லிட்டருக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது. நீர் சமநிலையை முழுமையாக நிரப்புவது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற அனுமதிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

முக்கியமானது! தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஒரு சீரான உணவின் எளிய விதியைப் பின்பற்ற வேண்டும், இதில் பின்வரும் பொருட்கள் அடங்கும்:

• 60% - புதிய பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள்;
• 20% - குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, மீன் மற்றும் கொட்டைகள்;
• 20% - தானிய பயிர்கள்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி நோயாளிகளுக்கு விரைவான மீட்புக்கு சரியான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து முக்கியமாகும். இந்த விஷயத்தில் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது மற்றும் சில தயாரிப்புகளைத் தவிர்ப்பது முக்கியம். எந்தெந்த உணவுகளை நீங்கள் முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நன்றாக நினைவில் கொள்ள உதவும் உணவுகளின் அட்டவணை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. உங்களுக்கு சொரியாசிஸ் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்	மனித உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள்
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் பிரீமியம் வெள்ளை மாவு	பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை ஒட்டுமொத்தமாக உடலுக்குத் தீவிரமான தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் தோல் பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இன்னும் அதிகமாகும். வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரையின் அதிகப்படியான நுகர்வு எடை அதிகரிப்பு மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.
நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் காய்கறிகள் (கத்தரிக்காய், கீரை மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு)	இந்த காய்கறிகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தோலின் நிலைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. இருப்பினும், பல தோல் மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயாளிகள் தங்கள் உடல்நலத்தில் சரிவைக் கவனிக்கிறார்கள்.
வறுத்த உணவுகள் மற்றும் துரித உணவுகள்	இத்தகைய தயாரிப்புகளின் வழக்கமான நுகர்வு எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது, முழுமையான செரிமான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது, இது உடலில் தடிப்புகளின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.
கொழுப்பு இறைச்சிகள்	பன்றி இறைச்சி மற்றும் பிற கொழுப்பு இறைச்சிகள் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் அழற்சி செயல்முறையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும். இவை அனைத்தும் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தகடுகளை உருவாக்கத் தூண்டுகிறது.
டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் (பாமாயில், மார்கரின்)	இந்த குழுவில் உள்ள பொருட்கள் கட்டுப்பாடற்ற எடை அதிகரிப்பைத் தூண்டுகின்றன. கூடுதலாக, வீக்கம் உருவாகிறது மற்றும் முழு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை பாதிக்கப்படுகிறது.
முழு கொழுப்பு பால் பொருட்கள்	எடை அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கிறது, இது உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டை சீர்குலைத்து தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்துகிறது.
ஆவிகள்	ஆல்கஹால் மருந்துகளை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்காது. கூடுதலாக, அதன் செயலில் உள்ள கூறுகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, எனவே இது முற்றிலும் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
பசையம் என்பது பல தானியங்களில் காணப்படும் ஒரு சிக்கலான புரதமாகும்.	இந்த தயாரிப்புகளின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.

தனித்தனியாக ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும் பல உணவுகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, எல்லா நோயாளிகளுக்கும் ஒரே மாதிரியான உணவுகள் மற்றும் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. இந்த தருணம் தனிப்பட்டது! இருப்பினும், பல ஒவ்வாமை பொருட்கள் உள்ளன:

• ஸ்ட்ராபெரி;
• சாக்லேட்;
• சில வகையான கொட்டைகள்;
• சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு காய்கறிகள் (தக்காளி);
• சிட்ரஸ்.

உங்கள் உணவில் காரங்கள் மற்றும் அமிலங்களைக் கொண்ட இயற்கை உணவுகளைப் பயன்படுத்த டாக்டர் பெகானோ பரிந்துரைக்கிறார். இந்த கூறுகளுக்கு நன்றி, இரைப்பைக் குழாயின் முழு செயல்பாடும் இயல்பாக்கப்படுகிறது, இதில் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சி சார்ந்துள்ளது. உணவு ஒரு நல்ல மனநிலை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுடன் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும். எளிய விதிகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நோயாளி விரைவாக ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுப்பார். தீவிரமடையும் போது நீங்கள் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு ஆப்பிள் உணவில் செல்ல வேண்டும் என்று நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார், ஆனால் அது 5 நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்கக்கூடாது.

அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட பின்வரும் தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகள் உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்:

• சுத்தமான நீர்;
• பல்வேறு பழங்கள். உங்களுக்கு சொரியாசிஸ் இருந்தால் என்ன பழங்களை சாப்பிடலாம்? நெக்டரைன், மாம்பழம், எலுமிச்சை, திராட்சை, பப்பாளி, அன்னாசி, செர்ரி, ஆப்பிள்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது மதிப்பு;
• கோழி மற்றும் வான்கோழி இறைச்சி ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் இரண்டு முறை அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• காய்கறிகள்;
• கடல் மீன்;
• தானியங்கள் (சோளம், கோதுமை, பார்லி, அரிசி);
• ஆட்டிறைச்சி;
• உலர்ந்த பழங்கள் (தேதிகள், உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி);
• வெண்ணெய் மற்றும் கோழி முட்டை;
• குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.

ஜான் பெகானோ டயட் என்பது சொரியாசிஸ் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதைத் தூண்டும் சில உணவுகளை முற்றிலும் தவிர்ப்பதை உள்ளடக்குகிறது. சிட்ரஸ் பழங்கள், நைட்ஷேட் காய்கறிகள், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், மசாலாப் பொருட்கள், வெள்ளை ரொட்டி, மட்டி, நண்டு, இரால், இறால், காபி, முழு கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் மதுபானங்கள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான தீ உணவு

தடிப்புத் தோல் அழற்சி நோயாளிகளுக்கு சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து முறை முக்கியமானது. டாக்டர் ஒக்னேவா ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் உண்ணாவிரத நாட்களை உள்ளடக்கிய பயனுள்ள உணவை உருவாக்கியுள்ளார். அத்தகைய நாட்களில், நீங்கள் ஆப்பிள் மற்றும் காய்கறிகள் அல்லது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். தினசரி மெனுவில் பலவகையான உணவுகள் இருக்க வேண்டும், இதனால் உடல் தேவையான அளவு பயனுள்ள கூறுகளைப் பெறுகிறது.

டாக்டர் ஓக்னேவா பெகானோ போன்ற அதே தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறார். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கு நன்றி, மருந்துகளின் செயல்திறன் அதிகரிக்கிறது மற்றும் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாடு மேம்படுத்தப்படுகிறது. நோயாளிகள் என்ன செய்யக்கூடாது? அடிப்படை உணவு விதிகளைப் பின்பற்றவும் சில பழக்கங்களை கைவிடவும் நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்:

• அதிகப்படியான தோல் பதனிடுவதை தவிர்க்கவும்;
• தொற்று நோய்களைத் தவிர்க்க நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்;
• நச்சுகளின் உடலை திறம்பட சுத்தப்படுத்த வாரத்திற்கு ஒரு முறை உண்ணாவிரதம்;
• மது அருந்த வேண்டாம்;
• புகைபிடிப்பதை விட்டுவிடுங்கள்;
• உணவில் அதிகமாக ஈடுபடாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

முக்கியமானது! தடிப்புத் தோல் அழற்சியை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு பயனுள்ள உணவு உண்ணாவிரதம் மற்றும் சரியான உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

உடலில் தடிப்புகளைத் தடுப்பது ஒவ்வொரு நபருக்கும் அணுகக்கூடிய எளிய விதிகளை உள்ளடக்கியது. அவற்றைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் இந்த விரும்பத்தகாத நோயைப் பெறுவதைத் தவிர்க்கலாம். தடுப்பு நடவடிக்கைகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• மன அழுத்த சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்;
• மென்மையான இயற்கை துணிகள் இருந்து ஆடைகளை தேர்வு;
• சரியான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து;
• போதுமான ஓய்வு கிடைக்கும்;
• மருந்துகளின் தேர்வை திறமையாக அணுகவும்;
• சரியான தோல் பராமரிப்பு அவசியம்.

ஒவ்வொரு நாளும் மாதிரி மெனு

தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன், வாரத்திற்கு ஒரு மெனுவை சரியாக உருவாக்குவது முக்கியம். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும். அத்தகைய உணவு உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பது முக்கியம். தினசரி மெனுவில் பின்வரும் உணவுகள் இருக்கலாம்:

• காலை உணவு - ஆம்லெட், வேகவைத்த அல்லது மூல கேரட் அடிப்படையில் இனிப்பு, பலவீனமான தேநீர்;
• மதிய உணவு - காய்கறி சூப், அரிசி, வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன் மற்றும் இனிப்புக்கு நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடலாம் அல்லது காம்போட் குடிக்கலாம்;
• இரவு உணவு - குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம், காய்கறி சாலடுகள், தேநீர் அல்லது பால்;
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கலாம்.

சொரியாசிஸ் என்பது உடலை பாதிக்கும் ஒரு பொதுவான நோயாகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, தடிப்புகள் குணப்படுத்த முடியாதவை. இருப்பினும், நீங்கள் விட்டுவிடக்கூடாது, ஏனெனில் நோய் மட்டுமே தீவிரமாக வளரும். சரியான நேரத்தில் மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம். நிபுணர் ஒரு தனிப்பட்ட சிகிச்சை முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, எந்த உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்று உங்களுக்குச் சொல்வார். சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து நீங்கள் நீண்ட கால நிவாரணத்தை பராமரிக்க மற்றும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்ற அனுமதிக்கும்!