Псориазисът е доста често срещано заболяване, характеризиращо се с увреждане на дермата и лигавиците, появата на псориатични плаки (червеникави или розови папули), неразположение, сърбеж и хиперемия на дермата. Никой човек, млад или стар, не е имунизиран от развитието на болестта.
Патологията носи много дискомфорт и неприятни усещания в живота на човек. Освен това хората, страдащи от заболяването, трябва постоянно (по време на периоди на обостряне) да крият проблема под дрехите.
- нелечимо заболяване. На пациентите се предписва поддържащо лечение, което помага за премахване на неприятните симптоми и предотвратяване на рецидиви. Наред с лекарствената терапия и физиотерапията, пациентите се съветват да се придържат към диетична диета.
Важно е да се разбере, че лечението на патологията е невъзможно без коригиране на диетата.
Диетата за псориазис помага значително да намали интензивността на симптомите, както и да удължи периодите на ремисия. Диетата е лесна за спазване в домашни условия.
Основи на храненето
>Комплекс от терапевтични мерки дава положителен ефект в борбата с патологията. Диетата за това заболяване е неразделна част от този комплекс. Спазвайки принципите на храненето, както и премахвайки консумацията на забранени храни, ще можете да забравите за неприятните прояви на патологията за дълго време. Диетата е ефективна при всякакъв вид заболявания (плантарна, скалп). При спазване на терапевтична диета резултатът ще бъде забележим в рамките на една седмица.
Има много диети, които помагат за предотвратяване на обостряне на патологията. Най-често срещаните и ефективни диети включват диетите Огневая и Д. Пегано. Диетите имат някои разлики, но основите са едни и същи.
- Диетата при псориазис трябва да е хипоалергенна.
- Препоръчва се да се избягва употребата на алкохол и пушенето.
- Терапевтичното хранене включва намаляване на приема на сол.
- Трябва да избягвате да ядете продукти, съдържащи консерванти, стабилизатори, оцветители и други синтезирани добавки.
- Диетата трябва да бъде обогатена с растителни храни.
- Диетичното меню включва избягване на бързо смилаеми протеини (сладкиши, печени продукти).
- Диетата трябва да бъде обогатена с каши (ориз, овесена каша, елда) и зеленчукови салати.
- Храната трябва да се консумира на малки порции, поне пет пъти на ден.
- Препоръчва се в диетата да се въведат нискомаслени ферментирали млечни продукти.
- По време на диета трябва да наблюдавате редовността на изхожданията. Ако се появи запек, към диетата трябва да се добавят растителни фибри и растителни масла.
- Също така трябва да се движите повече и да пиете достатъчно течност (поне два литра).
Ползи от диетата
>Диетата е неразделна част от лечението на патологията.
Основните му предимства включват:
- подобряване на състоянието на кожата;
- загуба на излишни килограми;
- подобряване на работата на стомашно-чревния тракт;
- нормализиране на изпражненията.
Важно е да се разбере, че спазването на диета за псориазис трябва да бъде постоянно. Това е единственият начин да се предотврати рецидив на патологията.
Диетата е противопоказана за хора с патологии на централната нервна система и сърдечно-съдовата система. Това се дължи на изключването от диетата на вещества, които имат пряк ефект върху съдовата система. Ако е необходимо да се неутрализира остър пристъп на патология с помощта на хранене, менюто се коригира, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото.
Всяка диета за псориазис има свои собствени характеристики. Можете да разберете от вашия лекар кои храни и ястия могат да се консумират от хора с това заболяване и кои трябва да се избягват.
Както се вижда от таблицата с разрешени и забранени храни, хората с псориазис се съветват да избягват храни, съдържащи нишесте, по-специално картофи, цитрусови плодове, ягоди и ядки. Не се препоръчва и консумацията на банани, пъпеши, царевица, сини сливи, гъби и леща.
Само квалифициран специалист може да предпише терапевтична диета. Не трябва сами да създавате диета, да питате приятели за съвет или да разчитате на прегледи на определена диета във форуми в Интернет. Можете да проверите диетата си и да получите рецепти от вашия лекар.
Лечение на псориазис с диета: списък на забранените и разрешените за консумация храни
>Хората с това заболяване, без изключение, се препоръчва да следват терапевтична диета, която помага за нормализиране на функционирането на тялото, подобряване на метаболизма и предотвратяване на рецидиви. Лечението на псориазис с диета се състои в премахване на консумацията на определени храни и замяната им със здравословни храни.
Забранени продукти
>При това заболяване се препоръчва да се избягва консумацията на следните храни:
- Билки и подправки.Подправките и продуктите, които ги съдържат са вредни при псориазис. Повишеното съдържание на етерични масла и ароматни вещества има токсичен ефект върху човешкия организъм. Тези вещества предизвикват дразнене и силен сърбеж на кожата, което означава влошаване на патологията.
- Орехов.Яденето на всякакви ядки с патология е забранено. Фъстъците са една от най-алергизиращите храни. Хората с това заболяване трябва да избягват да ядат както самите ядки, така и под формата на добавки. Фъстъченото масло също е забранено.
- Цитрусови кори.Съдържа високи концентрации на етерични масла, които са токсични за хората с псориазис.
- Тлъсти меса.Те съдържат арахидонова киселина. Именно това вещество е един от факторите, които предизвикват възпаление и появата на псориатични плаки върху дермата.
- Алкохолни напитки.Консумацията на всякакви алкохолни напитки е забранена, но най-строги ограничения важат за напитките от грозде. По време на ферментацията се наблюдава образуването на ароматни вещества, които провокират развитието на кожна алергична реакция. Вредното въздействие на алкохолните напитки върху черния дроб води до смущения във функционирането му. Органът не може напълно да пречисти тялото, което означава, че в него ще се натрупат отпадъци, токсини и други вредни вещества, които често водят до рецидив на псориазис. Алкохолът, дори и в минимална концентрация, провокира нарушение на усвояването на полезни и хранителни вещества, атакува имунната система.
Диетичните ограничения не са често срещани. Тялото на всеки човек е индивидуално и реагира различно на различните храни. Лекарите не препоръчват да се отказвате от всичко. Преди да предпишат диета, специалистите провеждат индивидуално тестване на продуктите.
Лечението на псориазис с диета е много важно. Яденето на правилната храна ще ви помогне да подобрите благосъстоянието си и да предотвратите обостряне на заболяването. Препоръчително е да се консумират плодове и зеленчуци (киви, боб, кайсии, ананаси, моркови, горски плодове, билки, зеле), постно месо и риба, зърнени храни, нискомаслено ферментирало мляко и млечни продукти.
В комплексната терапия на псориазис, както и за предотвратяване на екзацербации, е необходимо да се осигурят на организма витамини и минерали.
Хората, страдащи от патология, също се съветват да използват джинджифил. Помага за почистване на тялото от токсични вещества, както и за премахване на симптомите на патология. Джинджифилът съдържа значително количество витамини А, В, аскорбинова киселина и микроелементи. Освен това джинджифилът е богат на аминокиселини. Експертите препоръчват да се използва като добавка към първи и втори курсове.
Само ако следвате всички препоръки на лекаря относно лечението на псориазис с диета, можете да постигнете максимален терапевтичен ефект. В допълнение, правилното хранене ще помогне за подобряване на функционирането на всички органи и системи, както и за намаляване на теглото.
Диета за псориазис: подробно диетично хранене според Огневая и Д. Пегано
>Често при комплексното лечение на заболяване се предписва спазването на диетата, предложена от Д. Пегано, или диетичното хранене, разработено от Огнева. Джон Пегано разработи диетата преди повече от двадесет години. Първоначално лекарят каза, че обострянето на патологията може да бъде предотвратено чрез просто ядене на здравословни храни и избягване на вредни.
Важно е обаче не само да се храните правилно, но и да изпълнявате специални здравни мерки, като например:
- Прочистване на тялото. В този случай се предполага, че тялото се почиства с помощта на специална седмична монодиета. През първите два дни трябва да ядете ябълки и цитрусови плодове, а през останалите пет – всякакви разрешени плодове. В допълнение, лекарят препоръчва да се използват сорбенти и периодично да се прави колоноскопия.
- Упражнение. Упражнението помага за подобряване на цялостното здраве и здравето на гръбначния стълб.
- Възстановете кожата. Препоръчително е да се правят различни козметични процедури. За тази цел можете да посетите козметолог или да си направите маски у дома. Добър ефект може да се постигне чрез вани с лечебни растения и посещение на сауна.
- Спазвайте диета. Това правило е най-важното.
Диетата при псориазис е описана подробно в трудовете на Пегано, тя включва обогатяване на диетата с храни, богати на фибри. Продуктите с диетични фибри трябва да съставляват около 70% от диетата. Препоръчва се обогатяване на диетата с: смокини, аспержи, боб, зеле, киви, ананаси, фурми, тиква, горски плодове, манго, цвекло, моркови, билки, кайсии.
Не се препоръчва да се прекалява с царевица, гъби, ябълки, банани, авокадо, леща, ревен, сини сливи, боровинки, пъпеши и бобови растения. По-добре е да не ги комбинирате с други. За предпочитане е да ги консумирате като лека закуска.
Останалите 30% от диетата също трябва да бъдат планирани, като се вземат предвид разрешените продукти. За предпочитане е ястията да се приготвят на пара или да се варят. Пържените храни са противопоказани.
Диета за псориазис включва:
- ядене само на варени яйца; домашни птици, заек; риба (костур, риба тон, риба меч);
- зърнени култури (пшеница, царевично брашно, ечемик, овес, просо, трици, лен, слънчоглед);
- нискомаслено мляко и продукти от него.
За готвене е за предпочитане да използвате зехтин, рапично, соево, бадемово и царевично масло.
Методът Пегано включва изключване от диетата на: храни, съдържащи скорбяла, мазни храни, сладкиши, нощенки, маринати, субпродукти, ягоди и горски ягоди, храни, съдържащи мая, оцветители, подсладители, тлъсти меса, колбаси, пържена риба, мазни млечни продукти.
Диетата, предложена от д-р Огнева, се различава от диетата Пегано. Менюто трябва да се състои от продукти, които поддържат киселинно-базовия баланс. Седмица предварително трябва да подготвите тялото си за ден на гладно, чиято цел е да прочисти тялото. През това време не бива да постите. Препоръчително е да се консумират ферментирали млечни продукти или плодове и зеленчуци.
Огнената техника включва не само правилно хранене, но и спазване на няколко препоръки:
- отказ от алкохолни напитки;
- ядене на малки порции храна;
- избягване на продължително излагане на слънце;
- укрепване на имунната система.
80% от диетата трябва да бъдат продукти, които образуват алкали. Подробната диета за псориазис според Огневая включва прием на: грозде, бадеми, гъби, тиква, чесън, пълнозърнести бисквити, трици, овесени ядки, елда, сочни плодове, пилешко или пуешко месо, тиквено и ленено семе.
Останалите 20% трябва да бъдат продукти, които образуват кисела реакция. Разрешена е ограничена консумация на сметана, зърнени храни, колбаси, маргарин, сирене и картофи.
Забранена е консумацията на царевица, варива, нарове, карантии, авокадо, суши, ягоди и горски ягоди, червени меса, сладкиши, пушени храни, ракообразни и миди.
През първите няколко седмици трябва стриктно да се придържате към всички препоръки за хранене. След това можете леко да коригирате менюто според вашия вкус.
Диетата при псориазис по Пегано е следната:
- ден 1 . Сутрешно хранене - зърнена каша с добавка на сушени плодове, смокини и билков чай. Обяд - постен борш, задушено зеле, салата от моркови, аспержи и покълнало жито и хляб. Вечеря - риба на фурна, зеленчукова салата и сок от ананас.
- ден 2 . Сутрешното ви хранене трябва да включва пшенични трици с нискомаслено мляко и добавяне на пресни плодове. Обедното хранене трябва да се състои от паста с чесън, печени тиквички, зеленчуков сок и джинджифилово-лимонов кускус. За вечеря се препоръчва да ядете варен карфиол и задушено агнешко, както и зеленчукова салата.
- ден 3 . Сутрешното хранене трябва да се състои от две варени яйца, препечен хляб със сирене и билки от пълнозърнест хляб, горски плодове и чай. Обяд - постна супа, печени шампиньони и извара или десерт от кайсии. За вечеря трябва да ядете салата (пиле с артишок и спанак), тост с паста от авокадо.
- ден 4 . Сутрин - тиквен гювеч, печена ябълка, цикория, обяд - крем супа, парни котлети, салата от краставици, нискомаслено мляко, вечеря - печени пилешки гърди, аспержи, салата от ябълки и зеле и чай.
- ден 5 . Сутрешното хранене трябва да се състои от оризова каша със сусамово семе или ленено масло, плодове и чай, обедното хранене трябва да се състои от варена риба тон, зеленчукова салата (всякакви зеленчуци), вечерното хранене трябва да се състои от тиквено-ябълкова супа, салата (пуешко с билки) и смути от горски плодове.
- ден 6 . Закуска - печени картофи, гювеч от извара, сок, обяд - крем супа, пилаф, плодова салата и чай, вечеря - заешко бутче, салата от краставици и билки.
- ден 7 . Сутрин се препоръчва да ядете зърнени храни с нискомаслено мляко, сандвич със сирене, за обяд - пилаф, винегрет и плодове, за вечеря - пържола на скара, салата (целина с ментов зелен фасул).
Що се отнася до диетата Ognevaya, тя се различава от диетата Pegano:
- 1 ден. Сутрешното хранене се състои от мъфини от моркови и тиква, приготвени с брашно от елда и сок. За обяд трябва да ядете салата (грозде с извара и билки), супа със зеленчуков бульон. Вечерята се състои от гъбена супа, рибен пай и салата.
- 2 ден. За закуска трябва да ядете гювеч от тиквички и плодово желе, за обяд - постен борш, пилешки гърди, плодова салата, за вечеря - агнешко котлет и зеленчукова салата.
- 3 ден. Сутрин трябва да ядете зеленчукова салата, варено яйце, за обяд - зеленчукова супа, пъстърва (печена във фурната), за вечеря - гювеч от лимон и круша, оризова каша с добавка на сушени кайсии, чай.
- 4 ден. Сутрин трябва да ядете овесена каша със сушени плодове, бульон от шипка, за обяд - картофено пюре, пуешко котлет (на пара), плодова салата, за вечеря - омлет, краставица, риба и салата от зеле.
- 5 ден. Сутринта се състои от зърнена каша с мляко, блатове, обедната храна се състои от рибена пържола, постна супа и салата от гъби и сирене. За вечеря трябва да ядете плодова салата и кефир.
- 6 ден. Сутрин трябва да ядете каша от просо и тиква, печена ябълка, за обяд - постен борш, варено агнешко с лук и чесън, кисело мляко, за вечеря - рибни кюфтета, салата от рукола, лимоново суфле.
- 7 ден. Разтоварване.
Терапевтичната диета за псориазис е неразделна част от комплексната терапия на патологията. Спазването на диета ще помогне за подобряване на състоянието и, най-важното, за предотвратяване на рецидиви.
Псориазисът е в списъка на нелечимите заболявания. Дерматозата с неинфекциозна етиология (произход) има нестабилен курс. Периодите на ремисия са последвани от рецидиви, които често се провокират от самия пациент, нарушавайки установената диета. Храненето при псориазис е ключът към продължителността на латентната фаза на заболяването и доброто психосоматично благополучие на пациента.
Принципи на диета
>При псориатични кожни лезии е необходимо не само да се придържате към диетична диета от време на време, но и напълно да промените хранителното поведение. Грешките в храненето водят до метаболитни нарушения и натрупване на токсини в тялото. Това предизвиква нов скок на симптомите, тоест обостряне на заболяването.
Цели на диетата за пациенти с псориазис:
- осигуряване на постоянен киселинно-алкален баланс;
- регулират метаболитните процеси;
- мобилизиране на защитните сили на организма;
- нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт.
За да поддържате стабилно здравословно състояние, е необходимо да се придържате към следните принципи на правилното хранене при псориазис:
- Режим. Трябва да ядете храна на малки порции, с интервал от три часа. Това ще намали натоварването на храносмилателната система, осигурявайки й оптимален работен график. В допълнение, балансираната диета помага за поддържане на теглото.
- Методи за кулинарна обработка на продуктите. Терапевтичното хранене при псориазис изключва пържени храни. Задушаването, варенето и варенето на пара ще улеснят работата на панкреаса.
- Диетични фибри. Растителните фибри стабилизират контрактилната функция на червата и движението на храната. Това помага за предотвратяване на запек и навременно отстраняване на отпадъците и токсините от тялото. В допълнение, фибрите са пълноценен източник на витамини и микро- и макроелементи.
- спиртни напитки. Пиенето на какъвто и да е алкохол нарушава функционирането на всички органи на храносмилателната система и отравя тялото с продукти на разпадане. Това неизменно води до обостряне на заболяването. Пиенето на алкохолни напитки е строго противопоказано.
- Телесно тегло. Ако сте с наднормено тегло, метаболизмът ви е нарушен и сърдечно-съдовата ви система е претоварена. за страдащите от псориазис помага не само да се намалят рецидивите, но и да не се преяжда.
- вода. Ежедневната консумация на 2-3 литра вода осигурява стабилно функциониране на бъбречния апарат и предотвратява интоксикация.
Според класификацията на Певзнер няма специална таблица за псориазис, но диетолозите са разработили списъци с определени храни, които са разрешени и забранени за консумация. Задължението на пациентите да се придържат към препоръките за хранене.
Какво да не ядем
>На първо място, трябва да ограничите приема на сол и солени храни. Излишната сол води до електролитен дисбаланс, оток и повишено кръвно налягане. Тези процеси предизвикват обостряне на симптомите на заболяването.
Храната при псориазис не трябва да се овкусява с лютиви подправки, нито в натурален вид, нито като компоненти на сосове. Загряващият им ефект засилва кръвообращението в псориатичните плаки, а съдържанието на етерични масла предизвиква алергична реакция. Обривите и сърбежът в този случай стават по-активни.
Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на сладки десерти, особено шоколад и печива. Рязкото освобождаване на инсулин и алергиите провокират рецидив.
Картофените ястия трябва да бъдат ограничени в менюто. Нишестето може да причини влошаване.
Списъкът с храни, които трябва да бъдат премахнати от диетата, включва:
- месо: патешко, свинско, консервирано месо (пастет, яхния);
- богати бульони (свинското месо е изключено, пилешкото и пуешкото се приготвят без кожа);
- риба и месо, студено/топло пушени;
- колбаси (варени, пушени колбаси, колбаси, колбаси, шунка);
- мазни сосове на базата на майонеза;
- храна от категорията за бързо хранене;
- масло и млечни продукти с високо съдържание на мазнини: сирене (повече от 30%), заквасена сметана (повече от 10%),
- сладка изварена маса, сметана;
- рибни консерви, червен и черен хайвер;
- ястия от категорията бобови (грах, боб, леща, нахут).
Необходимо е да се ограничат яйцата в диетата. Няма ясно мнение сред диетолозите относно този продукт. Позволено е не повече от едно пилешко яйце на седмица или три пъдпъдъчи яйца.
Възможно ли е да ядете свинска мас, ако имате псориазис?
>Забраната за ядене на свинско месо важи и за сланина. На базата на свинска мас, гъша, меча и язовска мазнина се приготвят мехлеми за външна употреба по рецепти на традиционната медицина.
Напитки
>В допълнение към алкохолните напитки е необходимо да се откажете от кафето, което се отразява негативно на метаболитните процеси. Като алтернатива можете да използвате печени и смлени корени от цикория. Тази напитка е богата на витамини от група В и пектин. Съдържа микро- и макроелементи (калий, желязо, калций, натрий, магнезий). Цикорията има ниско съдържание на калории (70 kcal на 100 g) и е заслужено популярна сред диетолозите.
Какви храни можете да ядете?
>Един от основните протеинови продукти е рибата. За разлика от много диети, мазната риба ще бъде полезна само при псориазис. Той е източник на омега-3 мастни киселини, които намаляват нивата на триглицеридите в кръвта и противодействат на възпалението. Диетата трябва да включва такива сортове риба като есетра, камбала, мойва, сайри, сардина, скумрия. Кулинарната обработка на рибата е разрешена само на пара и варени методи.
За стабилно функциониране на храносмилателната система в ежедневното меню трябва да бъдат включени нискомаслени ферментирали млечни продукти (кефир, натурално кисело мляко). Освен това диетата с кефир при псориазис подобрява състоянието на кожата. Когато псориазисът се влоши, диета, състояща се само от 1% маслен кефир, помага за облекчаване на симптомите на заболяването в рамките на три дни.
Препоръчително е да използвате зърнени култури за приготвяне на гарнитури. Елда, овесена каша, перлен ечемик и пшеница могат да се консумират без ограничения. Ориз – не повече от 1-2 пъти седмично. Предпочитание трябва да се даде на кафяв ориз. Насърчава се използването на трици и диетичен хляб на тяхна основа. От зърнените култури е забранена царевицата.
Разрешени храни при псориазис:
- птиче месо (с изключение на патица);
- заешко месо;
- супи на базата на разрешено месо;
- рибен бульон;
- нискомаслено мляко и млечни продукти;
- гъби (с изключение на осолени и мариновани);
- тестени изделия, бисквити;
Необходимо е да изберете пълнозърнест хляб с добавка на трици, ленени и слънчогледови семки.
Масло
>Маслото се изключва от менюто. Що се отнася до растителните масла, изборът трябва да бъде направен в полза на продукти с високо съдържание на омега киселини.
Най-полезните включват:
- маслина;
- бял трън, лен, сусамово масло;
- масла от гроздови семки.
Зеленчуци и плодове
>Плодовете, плодовете и зеленчуците при псориазис се делят на забранени и разрешени. Първата категория включва продукти с високи алергични свойства.
Таблицата с храни за диета за псориазис е следната:
|
Забранено е |
може |
|
ягоди и диви ягоди |
моркови и цвекло |
|
портокали, помело, грейпфрути и други цитрусови плодове |
бяло, червено, карфиол, броколи, колраби |
|
корен от целина, аспержи |
|
|
сладък пипер (зелен, жълт) |
|
|
червен пипер |
краставици, тиквички |
|
домати |
|
|
патладжан |
манго, праскови, райска ябълка |
|
ананас (във фазата на ремисия на заболяването) |
|
|
ябълки и круши (с изключение на червени сортове) |
Горските плодове (червени боровинки, боровинки) са разрешени в ограничени количества.
Дневна диета
>Чрез комбиниране на одобрени продукти се разработва индивидуална хранителна система за псориазис за всеки ден. Диетата трябва да бъде балансирана по отношение на хранителни вещества (мазнини, протеини и въглехидрати), богата на витамини и да не съдържа забранени храни.
Опции за ястия, които можете да използвате, когато създавате собствено меню за седмицата
>За сутрешното хранене:
- запеканка от извара със сушени плодове;
- каша от елда с добавка на нискомаслена заквасена сметана;
- варено яйце + нискомаслена домашна извара;
- фиде с нискомаслено и не солено сирене;
- овесена каша с извара и сушени кайсии;
- пшенична каша с добавяне на пресни или замразени плодове и плодове;
- желе от овесени ядки със сладко (1 с.л.).
Напитките включват чай и цикория.
За обяд:
- рибена супа, печено пиле или заек, салата от пресни зеленчуци;
- супа от пюре от карфиол или броколи, варена риба с перлен ечемик;
- салата от моркови и зеле с растително масло, пилешка супа с фиде;
- бульон от птиче месо с кюфтета, салата от цвекло с нискомаслена заквасена сметана;
- млечна супа с фиде, кюфтета от пуйка на пара;
- супа от карфиол с птичи бульон, варени картофи и зехтин.
- зеленчукова супа-пюре, риба, печена в „ръкав“ или фолио.
Напитки: плодова напитка, разреден плодов сок, плодов компот (може да се използват сушени плодове) или горски плодове.
За вечеря:
- зеле, задушено с пуешко месо;
- рибни котлети на пара с елда;
- паста с варено заешко и зеленчуков сос;
- варено телешко с просо каша;
- пшенична каша с пилешки кюфтета на пара;
- зеленчукова яхния с гъби;
- котлети от моркови или цвекло на пара с гъбен сос.
Добър за следобедна закуска:
- сурови плодове от "белия" списък;
- нискомаслено извара (може да се замени с чийзкейк на пара);
- ябълки, печени във фурна или микровълнова печка.
Можете да го измиете с компот, чай, желе. Един час преди нощната почивка не забравяйте да изпиете чаша 1% кефир.
Ако съставянето на меню за седмицата ви създава трудности, можете да потърсите помощ от диетолог.
Препоръчва се леко да се коригира диетата за жени с псориазис. В критични дни и жените по време на менопаузата трябва да обогатят диетата си с витамини. За да направите това, трябва да включите повече зеленчукови ястия в менюто, да консумирате пресни плодове и сокове за следобедна закуска и като лека закуска.
Допълнително
>В случай на тежки рецидиви пациентът с псориазис е показан за стационарно лечение с подходяща болнична диета.
У дома, по време на обостряне на псориазис, храненето трябва да бъде максимално опростено:
- елиминирайте всички продукти от забранената категория (ориз, картофи, яйца);
- временно се откажете от месни ястия, като предпочитате зеленчуци и зърнени храни;
- увеличаване на количеството консумирана течност.
Соковете трябва да бъдат изключени за известно време.
На хората с псориазис се предлагат оригиналните хранителни програми Пегано и Огневая. Всяка от тях представя подробна диета при псориазис, като акцентът е върху храните, които подпомагат образуването на алкали в организма. Сред лекарите има както поддръжници на такава диета, така и противници. Във всеки отделен случай препоръките за диета трябва да се основават на индивидуалните здравословни показатели на пациента.
Псориазисът е тежко хронично кожно заболяване с пристъпно протичане. Обострянето на това заболяване може да бъде причинено от стрес, хормонални промени в организма или продължителна употреба на лекарства, но най-често псориатичните плаки (червеникаво-розови релефни петна, на повърхността на които има сухи сребристи люспи) се появяват поради неправилни хранителни навици. По-специално, заболяването се повтаря, когато киселинните реакции преобладават над алкалните реакции в тялото на пациента.
Пациентите трябва правилно да планират ежедневната си диета, да изключат от менюто такива провокативни храни като печени изделия, сладкарски изделия, мазни и пържени храни, алкохол, газирани напитки и др.
Терапевтичната диета за псориазис трябва да реши основния проблем - да осигури пълна подкрепа на алкалните механизми в тялото на пациента. Прочетете повече за това какво могат и какво не могат да ядат пациентите, диагностицирани с това кожно заболяване.
Диетичното меню за псориазис е съставено така, че киселинно-алкалният баланс да е в съотношение 20-30% към 70-80%.
Отклонението от тези параметри е изпълнено с началото на период на обостряне на заболяването и по-нататъшното разпространение на псориатичните плаки в тялото.
Основни съвети:
- Препоръчително е да се пие само филтрирана вода (поне 1,5-1,7 литра на ден);
- Допустими варианти за термична обработка на храната са варене, пържене, задушаване; печенето е разрешено само с помощта на специален ръкав;
- Препоръчва се черният и зеленият чай да се заменят с билкови лечебни отвари (например с лайка, невен, коприва и др.), Те се пият без захар или с мед (1 ч.л., не повече);
- Пациентите са отговорни за поддържането на здрава функция на червата. Дефекациите трябва да се извършват ежедневно (по-добре е сутрин). При запек се препоръчва използването на леко естествено слабително средство.
- За да подобрите храносмилането, можете да добавите пресен лимонов сок към водата (1 супена лъжица на чаша).
Каква диета за псориазис гарантирано алкализира тялото? Ето списък на продуктите, които трябва да бъдат включени в ежедневното меню на пациенти, страдащи от това кожно заболяване:
- Зърнени храни: царевица, ръж, овесени ядки, полезни трици, както и печива с тях;
- риба;
- Слънчогледови семки, ядки, сусам;
- Зеленчукови и плодови сокове;
- Алкална минерална вода;
- зехтин.
Сега нека да разгледаме какво може да се включи в ежедневната диета на пациенти с псориазис в умерени (дозирани) количества:
- Чесън, целина, цвекло, тиквички, лук;
- Червени плодове (например касис или боровинки), сливи;
- Постно месо: пилешко, заешко, агнешко, пуешко (разрешено за консумация няколко пъти седмично);
- гъби;
- Ферментирали млечни продукти и сирена (за предпочитане ниско съдържание на мазнини);
- Банани, ябълки, пъпеши (консумирани в чист вид, без смесване с други храни);
- Маслина.
Подробна диета за псориазис изключва:
- Всички сладкиши и самата захар (включително тръстикова захар);
- Нишесте, печени продукти с мая;
- пълномаслено мляко;
- кафе;
- Оцет;
- Газирани и алкохолни напитки;
- Морски дарове (омари, омари, скариди и др.);
- Колбаси, полуготови продукти, консерви, тлъсти меса;
- Картофи и бобови растения;
- Маргарин, масло.
Приблизително седмично меню
>В описаната по-долу диета количеството месо и варива е сведено до минимум, а консумацията на гъби е ограничена. Списъкът с хранителни продукти с надпис „табу“ също включва мляко, сирена и повечето ядки. Всъщност ежедневното меню се оказва практически безбелтъчно - това е опасно за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Освен това рисковата мярка е липсата на картофи. Благодарение на съдържащия се в него калий, този ценен кореноплод се грижи за състоянието на кръвоносните съдове, регулира кръвообращението и помага за избягване на съдови спазми. В тази връзка на пациентите с невропатологични разстройства се препоръчва да коригират менюто по-долу заедно с лекуващия лекар.
Често, след като се направят подходящи корекции в ежедневната диета, пациентите изпитват странични ефекти като намалена чревна подвижност и запек. За да се предотврати този вид проблем, се препоръчва да се използват продукти, които действат като леко слабително: чай от лайка, растителни масла, компот от сушени плодове. Определено трябва да включите в диетата си пълнозърнест хляб и други печива, както и различни зърнени храни.
Така че, нека да разгледаме каква диета за псориазис може да се практикува у дома:
Ден 1
Закуска:
просо овесена каша с пулп от тиква + 1 ябълка + чаша билков чай.
Вечеря:
борш (350 мл), сварен във вода, с 2 филийки хляб + 100 г варено постно месо + чаша компот (на базата на сушени плодове).
Вечеря:
зеленчукова салата със зехтин + задушени гъби (100 г) + 1 чаша плодов сок (ябълка, круша).
Закуски:
нискомаслено кисело мляко (200 мл/обяд), банани (2 бр.).
Ден 2
Закуска:
250 г овесени ядки, сварени във вода с малко количество кедрови ядки + плодов сок (1 чаша) + 1 банан.
Вечеря:
супа от зеленчуков бульон с ориз + 200 г сьомга (на пара) + зелен чай (с лимон).
Вечеря:
зеленчукова чиния - китайско зеле, краставици, зеленчуци + 100 всяка постна риба + чаша чай от лайка.
Закуски:
кефир (200 мл), 2 ябълки.
Ден 3
Закуска:
300 мл супа от зеленчуково пюре + ябълков сок (1 чаша).
Вечеря:
нарязани зеленчуци + 250 г пъстърва, печена във фолио + 50 г сирене (нискомаслено) + чаша черен чай (с лимон).
Вечеря:
каша от ечемик + маслини (30 г) + 2 домата + 200 мл бульон от шипка.
Закуски:
1 банан, чаша нискомаслено кисело мляко (може и домашно).
Ден 4
Закуска:
оризова каша със зеленчуци и билки + сушени кайсии (не повече от 3 броя) + чаша билков чай.
Вечеря:
супа от червено цвекло (350 мл) + 200 г варена пуйка + прясно изцеден портокалов сок (250 мл).
Вечеря:
зеленчукова салата от бяло зеле с чушки и домати + 200 гр. риба (варена) + чаша липов чай.
Закуски:
плодово желе (не повече от чаша/порция), круши (2 броя/час).
Ден 5
Закуска:
2 варени яйца + зеленчукова салата + ябълков сок (200 мл).
Вечеря:
каша от елда + 200 г риба със зеленчуци (печени в ръкав) + зелен чай.
Вечеря:
300 г зелен борш + задушени гъби (100 г) + хляб (2 филийки) + билков чай.
закуски
: чаша ябълков сок, 2 банана.
Ден 6
Закуска:
овесени ядки със стафиди + черен чай (с лимон).
Вечеря:
зеленчуково пюре от броколи и карфиол + 2 рибни котлета на пара + чаша зелен чай.
Вечеря:
300 г зеленчукова супа + 150 г варена риба + 2 филийки хляб + чаша компот от сушени плодове.
Закуски:
1 ябълка, отвара от шипки (150 мл).
Ден 7
Закуска:
200 г омлет на пара + зеленчукова салата + диетичен хляб (2 филийки) + чаша компот.
Вечеря:
супа, варена в зеленчуков бульон с добавка на перлен ечемик + 200 г печена сьомга + чаша билков чай.
Вечеря:
350 г хляб от зелева салата (2-3 филийки) + 150 г варена риба + чаша бульон от шипка.
Закуски:
2 банана и пийте плодово желе (200 г).
Джон Пегано диета за псориазис
>Джон Пегано
Наред с общоприетите канони на хранене, насочени към минимизиране на проявите на това кожно заболяване, съществуват и авторски методи за съставяне на терапевтична диета.
Така американският лекар Джон Пегано разработи диета, която според него трябва да бъде основата за лечение на псориазис.
Основната му идея е най-качественото прочистване на тялото на пациента от токсини чрез насищане на диетата с плодове.
- Моноплодова диета с продължителност 5 дни;
- Изключително ябълкова диета (от три до пет дни).
Джон Пегано твърди, че през този период от време всички токсини ще бъдат отстранени от тялото - борбата с псориазиса ще бъде възможно най-ефективна. Освен това авторът на метода смята, че основният източник на енергия за тялото е водата, въпреки че това противоречи на класическите канони на диетологията, според които тялото се „храни“ от въглехидрати.
Разбира се, този вариант на „лечение“ е под въпрос от гледна точка на консервативната медицина, но въпреки това има право да съществува.
Така че правилно съставената дневна диета е един от най-важните моменти в борбата с псориазиса. Диетата на такива пациенти включва изключване на мазни, пържени, сладки, алкохолни и газирани напитки - т.е. всички храни, които допринасят за повишена киселинност. На пациентите със съответната диагноза се препоръчва да ядат ястия, които помагат за алкализиране на тялото (по-специално кашите за псориазис се справят добре с тази задача).
Терапевтичната диета трябва да се съставя индивидуално за всеки пациент (от диетолог или дерматолог), въз основа на индивидуалните характеристики на тялото му и специфичния ход на заболяването.
Спазването на специална диета е от голямо значение при лечението на псориазис. Помага за намаляване на симптомите на заболяването и съкращаване на продължителността на острия период. Какви правила трябва да спазва пациентът, за да намали проявите на болестта до минимум?
Какъв е смисълът да се спазва диета?
>При псориазис храненето и правилната диета играят важна роля, осигурявайки на човешкото тяло всички витамини и микроелементи. Терапевтичната диета осигурява следните ефекти при псориазис:
- нормализиране на метаболитните процеси;
- стабилно функциониране на стомашно-чревния тракт;
- подобряване на състоянието на епидермиса;
- премахване на алергенни продукти, които допринасят за развитието на екзацербации;
- намаляване на симптомите на заболяването.
Лекарят обсъжда какво можете и какво не можете да ядете при псориазис индивидуално с всеки пациент. Реакцията на толерантност към различни храни и реакции може да се научи само чрез дълго търсене.
Забранени напитки и храни
>
На първия преглед дерматологът ще ви каже какво не трябва да ядете, ако имате псориазис. Препоръчително е да се ограничи консумацията на сол и храни с оцветители. Повече подробности за диетата при псориазис можете да видите в примера на таблицата с храни.
Диетата при псориазис на скалпа е почти същата като при другите форми на заболяването, показани на снимката.
важно! Ако имате псориазис, не трябва да пиете никакъв вид алкохол, дори вино. Алкохолните напитки допринасят за обостряне на заболяването.
Разрешени продукти
>Диетата трябва да помогне за възстановяване на киселинно-базовия баланс. Какво можете да ядете, ако имате псориазис? Можете да научите повече за това от таблицата.
Достатъчната консумация на полезни микроелементи също се счита за изключително важна. Те могат да бъдат получени в достатъчни количества от храната:
- Витамин С. Шипките и кивито са богати на него. Това полезно вещество играе голяма роля в поддържането на имунитета.
- Витамини от група В. Недостатъчното количество от тези витамини ще повлияе на състоянието на кожата. Телешкият черен дроб и елдата съдържат тези вещества.
- Витамин Е. Храненето на жени с псориазис трябва да включва този антиоксидант, тъй като има благоприятен ефект върху увредената кожа. Най-голямо количество от него се съдържа в слънчогледовите семки и плодовете от морски зърнастец.
- Цинк. Този елемент участва активно в синтеза на протеини и следователно трябва да бъде включен в диетата. Примери за храни, съдържащи цинк, включват тиква и морски дарове.
За да се ускори заздравяването на псориатичните папули, е важно да се ядат храни, богати на калций. Пациентът трябва да пие достатъчно вода, около 7 чаши вода.
съвет! При лечение на псориазис храната трябва да се приготвя по начини, които запазват максимално витамините. Това може да бъде печене във фурната, варене.
Характеристики на храненето при псориазис при жените
>Диетата на жените, както и на мъжете, е възможно да се регулира само с помощта на компетентни консултации с дерматолог. Трябва стриктно да спазвате правилата за диета за псориазис не само по време на острия период, но и по време на ремисия на псориазис, за да избегнете прогресиране на заболяването, както е на снимката, и развитие на усложнения.

Псориатична еритродермия.
Необходима е и подходяща диета при псориазис на скалпа. Началният стадий на това заболяване може да се види на следната снимка.

Псориатични лезии на скалпа.
Жената трябва да получава достатъчно количество комплекс от антиоксиданти, включително витамини А и Е. Витамин С също участва в окислителните процеси и освобождава тялото от свободните радикали. Тези полезни елементи ви позволяват да запазите младостта и красотата на кожата си за дълго време.
За справка! Основите на диетата при псориазис са еднакви както за мъжете, така и за жените. Това е изключването на сладки и мазни храни и използването на щадящи методи на готвене.
Примерно меню за седмицата
>Добре съставеното меню е ключът към правилното хранене, тъй като то може да включва само препоръчани здравословни храни и да предотврати консумацията на алергени, които могат да провокират обостряне.
| Ден от седмицата | Сутрешно хранене | Вечеря | Снек | вечеря |
| понеделник | Царевична каша с масло, 40 г сирене, компот от сини сливи и стафиди | Зеленчукова супа, 150 г варено пилешко филе с гарнитура, богата на витамини зеленчукова салата, подправена със зехтин, зелен чай с фруктоза | 1 киви и 100 г извара | Сервиране на 200 г задушени зеленчуци с билки, хляб, 1 чаша кефир |
| вторник | 200 г овесени ядки със сушени плодове, пълнозърнест хляб, зелен чай без захар | Борш, 30 г бисквити, 150 г печена пуйка, сок от червени боровинки | Кисело мляко без добавки 1 круша | 180 г сварена във вода елда, 1 кофичка кисело мляко |
| сряда | 1 варено яйце, парче хляб със сирене (50 г), отвара от шипка | Зеленчукова салата с масло от камелина, червено цвекло, варена риба на пара (170 г), хляб, прясно изцеден ябълков сок | 2 печени ябълки на фурна | Зеленчукова яхния, чаша кефир |
| четвъртък | Гювеч от извара със сушени кайсии (200 г), чай от лайка | Рибен котлет на пара, зелева чорба на вторичен бульон, черен хляб (40 г), пресен сок от круши | 1 банан | Царевична каша, хляб, компот от сушени плодове |
| петък | Омлет от 1 яйце, хляб със сирене, бульон от шипки | Рибена супа, черен хляб, котлет на пара с гарнитура от ориз, зелен чай с фруктоза | 200 г ряженка, 1 печена ябълка | Херкулесова каша със стафиди, 130 г варена пъстърва |
| Събота | Млечна каша от просо с тиква, 30 г хляб, неподсладен чай | Разсолник, варено агнешко месо, хляб, сок от боровинки | 200 г кисело мляко, извара гювеч | Овесена каша от елда с вода, пресни зеленчуци, компот от сини сливи |
| неделя | Ечемична каша със стафиди, хляб, слаб черен чай без захар | Пилешка супа с галета, котлет от месо на пара с гарнитура, зеленчукова салата, чай със запарка от глог | 1 банан, 200 г кефир | Задушени зеленчуци 200 г, черен хляб, чай с маточина и мента |
Също така не трябва да преяждате, за да избегнете негативни последици. Препоръчително е да има 4-6 хранения на ден, като порциите трябва да са малки.
Диета с елда
>
Тази диета придоби популярност благодарение на полезните свойства на елдата, тъй като съдържа полезни микроелементи и протеини. Тази зърнена култура съдържа и големи количества витамини Е и група В, което е особено важно при псориазис на скалпа. Елдата помага за намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта и стабилизиране на метаболизма.
Приблизителното меню за ден 1 от диетата с елда изглежда така:
- закуска. Овесена каша от елда със сирене или извара.
- Вечеря. Супа от елда, 100 г печено пуешко месо, зеленчукова салата, компот от пресни зелени ябълки.
- Следобедна закуска. Чаша ферментирало печено мляко, 1 банан.
- Вечеря. Овесена каша от елда със зеленчукова салата, сок от червена боровинка.
важно! Не трябва да ядете само елда, тъй като дефицитът на други хранителни вещества ще доведе до негативни последици.
Гладуване
>Лечебното гладуване е широко разпространено и при лечението на различни форми на псориазис. Смята се, че помага на тялото да се освободи от натрупаните отпадъци и токсини и стартира процесите на обновяване на тъканите.
важно! Всеки вид гладуване трябва да се извършва под наблюдението на лекар, за да се избегнат нежелани последствия и необратими реакции в организма.
Трябва да се има предвид, че след приключване на диетата не трябва веднага да ядете твърде много. Постепенно, на етапи, трябва да въведете храни в диетата си, като започнете с плодови сокове.
Следните точки се считат за предимства на гладуването:
- събуждане на защитните сили на тялото;
- активиране на бавния метаболизъм;
- намаляване на натоварването на черния дроб;
- подобряване на състоянието на кожата.
Има обаче и недостатъци на тази терапия:
- Не трябва да се използва при пациенти със съпътстващи заболявания, като диабет.
- Последствията могат да бъдат ужасни и болестта може да се влоши.
- Има недостиг на витамини и микроелементи.
Терапевтичното гладуване може да бъде трудно изпитание за храносмилателната система на пациента.
Псориазисът е неинфекциозно заболяване, което засяга тялото. На различни части на кожата се появяват червени обриви с ясни контури, освен това са покрити със сиво-бели люспи. Заболяването е придружено от силен сърбеж, парене и болка. Има много лекарства, които могат да поддържат вредния процес в дългосрочна ремисия. Важно е да добавите балансирана диета към лечението с фармакологични лекарства. Въпреки че не е научно доказано, че диетата при псориазис е ефективна, дерматолозите казват, че тя е просто необходима. Тази статия ще предостави препоръки за балансирана диета, която се препоръчва при псориазис.
Имате ли нужда от диета за псориазис? Отговорът е ясно да! Псориазисът е добре познато заболяване, което засяга различни хора, независимо от възраст, пол и социално положение. Заболяването се диагностицира при пациенти в продължение на няколко десетилетия. През това дълго време патологичният процес е внимателно проучен от специалисти. Фармацевтите изобретяват висококачествени и ефективни лекарства, които помагат за бързото възстановяване на засегнатите области на тялото. За съжаление само лекарствата не са достатъчни, важно е да знаете основните правила на хранене. Това знание ще помогне за поддържане на период на ремисия и намаляване на неприятните симптоми. Важно е първоначално да се разбере коя диета е най-подходяща за пациента. За да направите това, трябва да се подложите на лабораторни изследвания и внимателно да наблюдавате тялото след хранене.
Има основни правила за хранене при псориазис, които всеки пациент трябва да знае:
- изключете от ежедневното меню храни, които провокират алергични обриви;
- откажете се от алкохолни напитки;
- трябва да ядете на малки порции, но често до 5 пъти на ден;
- не яжте солени, пикантни, мазни и пушени храни;
- опитайте се да ядете здравословна храна, без химически добавки;
- напълно избягвайте цитрусовите плодове;
- забрана за въглехидрати, които се усвояват бързо (гранулирана захар, първокласно брашно);
- консумация на зеленчуци и плодове;
- въведете повече зърнени храни в диетата;
- яжте различни нискомаслени ферментирали млечни продукти;
- използвайте натурално масло.
Благодарение на правилното хранене се възстановява пълноценният метаболизъм в органите и системите и се повишава имунитета. Важно е обаче да изберете правилната ежедневна диета и да определите кои храни не предизвикват алергична реакция. Дерматолог и диетолог ще ви помогнат с този проблем. Експертите ще ви разкажат подробно за основните правила на хранене и ще предложат вкусни и здравословни рецепти.
Днес диетата на Дюкан при псориазис е широко разпространена. Въпреки това, лекарите са съгласни, че такава диета може само да влоши състоянието на пациента. По-добре е да изберете диетата Pegano или Fire.
важно! Диетата при псориазис при деца е същата като при възрастни пациенти.
Диетата за псориазис на скалпа, гърба, лицето, ръцете, краката и други части на тялото е важна, тъй като от това зависи успехът на лекарствената терапия и продължителността на ремисията. Има някои продукти, които подновяват много процеси в тялото и регулират тяхното функциониране. Какво можете да ядете, ако се появи обрив?
| Какви храни можете да ядете, ако имате псориазис? | Положителни ефекти върху тялото |
| Риба и различни морски дарове | Във вашата ежедневна диета трябва да има много Омега-3. Има много от това вещество в сардините, сьомгата и скумрията, можете също да ядете сьомга. Препоръчително е да включите тези видове риба в ежедневното си меню. |
| Плодове и зеленчуци | Пресните зеленчуци и плодове зареждат тялото с витамини и антиоксиданти. Големият прием на фибри нормализира храносмилателния процес, което спомага за поддържане на нормално телесно тегло. Зеленчуци като тиквички, чесън (малко), моркови, цвекло, броколи и спанак ефективно премахват възпалението и повишават имунитета. |
| Зърнени храни | Разнообразие от зърнени храни и пълнозърнести продукти изпълват тялото с фибри, антиоксиданти и други полезни компоненти. |
| Постни меса (пилешки гърди, пуешко, заешко, младо телешко и агнешко) | Месото е пълно с протеини, които са от съществено значение за здравословната ежедневна диета. Сортовете с ниско съдържание на мазнини носят максимална полза за тялото. |
| Разнообразие от семена и ядки, както и натурални масла | При псориазис ежедневното ви меню трябва да включва ядки, авокадо и ленено семе. Важно е да допълвате диетата си с растителни масла, като слънчогледово, маслиново, царевично и соево. Всички тези продукти ефективно нормализират метаболизма и облекчават възпалението. |
| Нискомаслени млечни продукти и мляко (не повече от 1%) | Важни храни, които трябва да присъстват всеки ден на трапезата на болен от псориазис. Те насищат тялото с калций и премахват възпалителния процес. |
| Пречистена вода | Дневната консумация на вода не трябва да бъде по-малко от 1,5-2 литра. Пълното попълване на водния баланс ви позволява да премахнете токсините от тялото, нормализира имунитета и метаболизма. |
важно! Хората, страдащи от псориазис, трябва да следват просто правило за балансирана диета, която включва следните вещества:
- 60% – пресни плодове, билки и зеленчуци;
- 20% – нискомаслено месо, риба и ядки;
- 20% – зърнени култури.
Правилното и балансирано хранене е ключът към бързото възстановяване на пациентите с псориазис. Важно е да следвате препоръките на лекаря по този въпрос и да избягвате определени продукти. По-долу има таблица с храни, която ще ви помогне да запомните по-добре кои храни трябва напълно да избягвате. Какво не трябва да ядете, ако имате псориазис?
| Продукти, забранени при псориазис | Вредни ефекти върху човешкото тяло |
| Рафинирана захар и първокласно бяло брашно | Преработената захар е сериозно вредна за организма като цяло и още повече за пациентите, които имат кожни проблеми. Прекомерната консумация на тестени изделия и захар стимулира наддаването на тегло и развитието на възпалителни процеси. |
| Зеленчуци от семейство Пасленови (патладжани, марули, домати и картофи) | Няма научни доказателства, че тези зеленчуци влияят пагубно върху състоянието на кожата при псориазис. Въпреки това, много дерматолози и пациенти забелязват влошаване на здравето си. |
| Пържени храни и бързо хранене | Редовната консумация на такива продукти допринася за наддаване на тегло, предотвратява пълния процес на храносмилане, което влияе върху развитието на обриви по тялото. |
| Тлъсти меса | Свинското и други мазни меса провокират наддаване на тегло и развитие на възпалителния процес. Всичко това провокира образуването на псориазисни плаки. |
| Трансмазнини (палмово масло, маргарин) | Съставките от тази група стимулират неконтролираното наддаване на тегло. Освен това се развива възпаление и се нарушава пълният метаболитен процес. |
| Пълномаслени млечни продукти | Насърчава наддаването на тегло, което провокира нарушаване на правилното функциониране на органи и системи и причинява псориазис. |
| спиртни напитки | Алкохолът не позволява на лекарствата да се абсорбират напълно. В допълнение, неговите активни компоненти допринасят за развитието на псориазис, така че абсолютно не трябва да се използва. |
| Глутенът е сложен протеин, намиращ се в много зърнени храни. | Неконтролираната консумация на тези продукти допринася за развитието на псориазис. |
Има много храни, които индивидуално предизвикват алергична реакция. Разбира се, това не означава, че едни и същи храни и вещества са забранени за всички пациенти. Този момент е личен! Съществуват обаче редица алергенни продукти:
- ягода;
- шоколад;
- някои сортове ядки;
- червени и оранжеви зеленчуци (домати);
- цитруси.
Д-р Пегано препоръчва да използвате в диетата си естествени храни, които съдържат основи и киселини. Благодарение на тези компоненти се нормализира пълното функциониране на стомашно-чревния тракт, от което зависи развитието на псориазис. Диетата трябва да бъде допълнена с добро настроение и физическа активност. Следвайки прости правила, пациентът бързо ще възстанови здравето си. Специалистът препоръчва по време на обостряне да се мине на ябълкова диета при псориазис, но тя да не продължава повече от 5 дни.
Следните продукти и ястия, базирани на тях, трябва да бъдат включени в ежедневната ви диета:
- чиста вода;
- различни плодове. Какви плодове можете да ядете, ако имате псориазис Струва си да се даде предпочитание на нектарин, манго, лимон, грозде, папая, ананас, череши, ябълки;
- пилешко и пуешко месо се допуска два пъти на 7 дни;
- зеленчуци;
- морска риба;
- зърнени храни (царевица, пшеница, ечемик, ориз);
- овнешко месо;
- сушени плодове (фурми, сушени кайсии, стафиди, сини сливи);
- масло и пилешки яйца;
- нискомаслени млечни продукти.
Диетата на Джон Пегано включва пълно избягване на определени храни, които стимулират образуването на псориазисни плаки. Те включват цитрусови плодове, нощни зеленчуци, мазни храни, подправки, бял хляб, миди, раци, омари, скариди, кафе, пълномаслени млечни продукти и алкохолни напитки.
Огнена диета при псориазис
>Балансираната хранителна система е важна за пациентите с псориазис. Д-р Огнева е разработила ефективна диета, която включва здравословни храни и гладни дни. В такива дни ви е позволено да ядете само ябълки и зеленчуци или извара и кефир. Ежедневното меню трябва да включва разнообразни ястия, така че тялото да получава необходимото количество полезни компоненти.
Д-р Огнева препоръчва да се използват същите продукти като Пегано. Благодарение на това хранене се повишава ефективността на лекарствата и се подобрява функционирането на органите и системите. Какво не трябва да правят пациентите? Специалистът препоръчва да се спазват основните диетични правила и да се откажат от някои навици:
- избягвайте прекомерното тен;
- укрепване на имунната система за предотвратяване на инфекциозни заболявания;
- гладувайте веднъж седмично за ефективно прочистване на тялото от токсини;
- не пийте алкохол;
- откажете пушенето;
- опитайте се да не прекалявате с храната.
важно! Ефективната диета при обостряне на псориазис се основава на гладуване и правилните храни.
Предотвратяването на обриви по тялото включва прости правила, достъпни за всеки човек. Следвайки ги, можете да избегнете това неприятно заболяване. Превантивните мерки включват:
- опитайте се да избягвате стресови ситуации;
- изберете дрехи от меки естествени тъкани;
- правилно и балансирано хранене;
- почивайте достатъчно;
- компетентно подхождайте към избора на лекарства;
- Правилната грижа за кожата е от съществено значение.
Примерно меню за всеки ден
>При псориазис е важно правилно да се състави меню за седмицата. Тя трябва да включва здравословни храни, пълни с витамини и микроелементи. Важно е такава диета да е от полза за тялото. Ежедневното меню може да включва следните ястия:
- закуска - омлет, десерт на базата на варени или сурови моркови, слаб чай;
- обяд - зеленчукова супа, допълнена с ориз, печено месо или риба и всякаква каша за десерт можете да ядете ябълка или да пиете компот;
- вечеря - нискомаслено извара и заквасена сметана, зеленчукови салати, чай или мляко;
- Преди да си легнете, можете да изпиете чаша кефир.
Псориазисът е често срещано заболяване, което засяга тялото. За съжаление, обривите са нелечими. Въпреки това, не трябва да се отказвате, тъй като болестта ще се развива само активно. Важно е да се консултирате с лекар навреме. Специалистът ще избере индивидуален режим на лечение и ще ви каже каква диета да следвате. Навременното лечение и правилното хранене ще ви позволят да поддържате дългосрочна ремисия и да премахнете неприятните симптоми!

